Peter Geil: "Mit diesem Wein zeigen wir, dass auch die Burgunderweine hervorragend auf der Bodenart Gipskeuper gedeihen. Die Mineralienintensität des Gipskeuper lässt hier Weine von besonderer Langlebigkeit entstehen. Gerade der Weißburgunder, der durch seine Balance aus Frucht und Textur besonders gut als Speisenbegleiter funktioniert, ist neben dem Silvaner unser Steckenpferd."
Wein
- Artikelnummer: HMW5694591
- Inhalt: 0,75 L
- Weinart: Weißwein
- Jahrgang: 2020
- Rebsorte: Weißburgunder
- Qualitätsstufe: VDP.Gutswein
- Geschmack: Trocken
- Alkoholgehalt (Vol.%): 12,0 %
- Säuregehalt / L (Gr.): 7,0 g/L
- Restsüße / L (Gr.): 4,7 g/L
- Allergene: Enthält Sulfite
- Preis / Liter: 10,60 €*
Hersteller
- Hersteller: Castell
- Land: Deutschland
- Region: Franken
- Hersteller-Adresse: Fürstlich Castell'sches Domänenamt, Schlossplatz 5, 97355 Castell, Deutschland
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