Herbe, deutlich vegetabile mit verhaltenen gelbfruchtigen Aromen und einer Spur Rauch, angedeutet Kapern und kräuterigen Anklängen. Reife, recht saftige Frucht mit gewissem Säurebiss und Griff von mürbem Gerbstoff, zart rauchige, leicht nussige und kräuterige Aromen, relativ nachhaltig, eine Spur ätherisch, im Hintergrund Salz, guter bis sehr guter, wieder ein wenig rauchiger Abgang mit pfeffrigen Nuancen.
Wein
- Artikelnummer: 1707007000
- Inhalt: 0,75 L
- Weinart: Weißwein
- Jahrgang: 2024
- Rebsorte: Silvaner
- Qualitätsstufe: Qualitätswein
- Ausbau: Gebrauchtes Barrique
- Geschmack: Trocken
- Alkoholgehalt (Vol.%): 12,5 %
- Säuregehalt / L (Gr.): 6,5 g/L
- Restsüße / L (Gr.): 2,0 g/L
- Haltbarkeit: 2027
- Trinktemperatur °C: 12
- Allergene: Enthält Sulfite
- Eichelmann Punkte: 88
- Vinum: 88
- Wein Plus Punkte: 87
- Preis / Liter: 15,33 €*
Hersteller
- Hersteller: Ottenbreit
- Land: Deutschland
- Region: Franken
- Hersteller-Adresse: Weingut Ottenbreit (Einzelbetrieb), Paradeis 16, 97342 Obernbreit, Deutschland
Nährwerte
| Durchschnittliche Nährwertangaben | pro 100 ml |
|---|---|
| Brennwert: | 312 kJ / 75 kcal |
| Fett: | Keine Angabe g |
| - davon gesättigte Fettsäuren: | Keine Angabe g |
| Kohlenhydrate: | 0.3 g |
| - davon Zucker: | 0.3 g |
| Eiweiß: | Keine Angabe g |
| Salz: | Keine Angabe g |
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