Ein Blanc de Noir ist ein Wein, welcher aus roten Trauben hergestellt wird.
Die Trauben werden bei der Weinherstellung auf die gleiche Art und Weise verarbeitet wie bei der Weißweinherstellung. Somit findet keine Maischegärung statt. Der Most wird direkt nach der Ganztraubenpressung im Edelstahltank vergoren.
Der Geschmack spiegelt Aromen von Holunder, Stachelbeere und Zitrusfrüchten wider. Durch die Säure wird dem Bukett eine schöne Frische hinzugefügt.
Die Trauben werden bei der Weinherstellung auf die gleiche Art und Weise verarbeitet wie bei der Weißweinherstellung. Somit findet keine Maischegärung statt. Der Most wird direkt nach der Ganztraubenpressung im Edelstahltank vergoren.
Der Geschmack spiegelt Aromen von Holunder, Stachelbeere und Zitrusfrüchten wider. Durch die Säure wird dem Bukett eine schöne Frische hinzugefügt.
Wein
- Artikelnummer: 1941003000
- Inhalt: 0,75 L
- Weinart: Blanc de Noir
- Jahrgang: 2024
- Lage: Niederkirchener Klostergarten
- Rebsorte: Saint Laurent
- Qualitätsstufe: Qualitätswein
- Ausbau: Edelstahltank
- Geschmack: Trocken
- Alkoholgehalt (Vol.%): 11,5 %
- Säuregehalt / L (Gr.): 6,0 g/L
- Restsüße / L (Gr.): 7,7 g/L
- Passt zu: Pasta, Salat
- Allergene: Enthält Sulfite
- Flaschenverschluss: Drehverschluss
- Preis / Liter: 11,07 €*
Hersteller
- Hersteller: Bergkeller
- Land: Deutschland
- Region: Pfalz
- Hersteller-Adresse: Weingut Bergkeller Andres GbR, Weinbachstr. 7, 67150 Niederkirchen, Deutschland
- Bio-Kontrollstelle: DE-ÖKO-022
- Bio-Kontrollstelle Shop: DE-ÖKO-060
Nährwerte
| Durchschnittliche Nährwertangaben | pro 100 ml |
|---|---|
| Brennwert: | 290 kJ / 69 kcal |
| Fett: | 0.3 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren: | 0.3 g |
| Kohlenhydrate: | 1.4 g |
| - davon Zucker: | 0.8 g |
| Eiweiß: | 0.3 g |
| Salz: | 0.1 g |
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