St. Laurent
Das Burgunder Wunder - St. Laurent
Mitte des 19. Jahrhunderts wurde der St. Laurent durch den deutschen Weinbaupionier und Apotheker Johann Philipp Bronner von Frankreich aus nach Deutschland eingeführt. Eine DNA-Analyse, die im Jahr 2000 in Österreich durchgeführt wurde, bestätigte die Ursprungsregion Elsass. Heute wird angenommen, dass die rote Rebsorte St. Laurent ihren Namen vom Schutzpatron der Köche, dem Hl. St. Laurentius herrührt, dessen Gedenktag mit dem Beginn der Traubenreife im August zusammenfällt.
- 2024 Dackenheim St. Laurent Rosé trocken - Weingut Winkels-HerdingWeingut Winkels-Herding2024 Dackenheim St. Laurent Rosé trocken
Saint Laurent
Trocken
mit duftiger Nase, gut gekühlt der perfekte Wein zu leichten Speisen, oder ganz einfach nur um auf der Terrasse sich vom Alltag zu erholen.Pfalz6,30 € 8,40 €/L (0,75 L) - 2001 Dackenheimer Mandelröth Sankt Laurent - RARITÄT - trocken - Weingut Winkels-HerdingWeingut Winkels-Herding2001 Dackenheimer Mandelröth Sankt Laurent - RARITÄT - trocken
Saint Laurent
Trocken
Für die Stabilität dieses St. Laurent, die ihn so toll erhalten hat, sprechen die nur zart bräunlichen Reflexe in der Farbe. In der Nase entfaltet sich ein Potpourri roter Früchte. Am Gaumen le...Pfalz19,50 € 26,00 €/L (0,75 L) - 2020 Saint Laurent Kirrweiler trocken - Weingut Erich StachelWeingut Erich Stachel2020 Saint Laurent Kirrweiler trocken
Saint Laurent
Trocken
Kräftiger Rotwein mit einer rubinroten Farbe.In klarer Frucht nach Waldbeeren erinnernd.Im Abgang samtig weich mit einer reifen TanninstrukturPfalz8,50 € 11,33 €/L (0,75 L) - 2021 Urgestein Saint Laurent trocken - Weingut LergenmüllerWeingut Lergenmüller2021 Urgestein Saint Laurent trocken
Saint Laurent
Trocken
Das Urgestein unserer Rotweinzeugung. Üppige Frucht von Heidelbeere und Wildkirsche. Pfeffrig-würziger Körper, weiche Tannine, vollmundig und langanhaltend.Pfalz12,90 € 17,20 €/L (0,75 L) - 2021 Sturmfeder Sankt Laurent trocken - Weingut Graf von Bentzel-SturmfederWeingut Graf von Bentzel-Sturmfeder2021 Sturmfeder Sankt Laurent trocken
Saint Laurent
Trocken
Leuchtendes Rubinrot. Markante Frucht nach roten Beeren mit zarten Vanille-Anklängen und feinen Röstaromen. Die Tannine sind perfekt eingebunden. Im großen Holzfass gereift.Württemberg11,30 € 15,07 €/L (0,75 L) - 2022 Saint Laurent trocken - Weingut DautermannWeingut Dautermann2022 Saint Laurent trocken
Saint Laurent
Trocken
Im Duft sind ausgeprägte Aromen von Kirsche und Johannisbeere erkennbar, begleitet von feinwürzigen Akzenten. Am Gaumen entwickelt er ein unglaubliches Spektrum an Fruchtaromen und gehört somit ...Rheinhessen8,30 € 11,07 €/L (0,75 L) - 2022 Bechtheimer Saint Laurent trocken - Weingut Helmut GeilWeingut Helmut Geil2022 Bechtheimer Saint Laurent trocken
Saint Laurent
Trocken
OrtsweinRheinhessen10,90 € 14,53 €/L (0,75 L) - 2024 Dackenheimer Saint Laurent Rosé lieblich - Weingut Winkels-HerdingWeingut Winkels-Herding2024 Dackenheimer Saint Laurent Rosé lieblich
Saint Laurent
Lieblich
Duftige Nase, mit leichter Süße vollmundig und ansprechend.Pfalz6,30 € 8,40 €/L (0,75 L) - 2024 Saulheimer Blanc de Noir trocken - Weingut SchloßgartenhofWeingut Schlossgartenhof2024 Saulheimer Blanc de Noir trocken
Saint Laurent
Trocken
Am Wochenende steht ein Picknick mit Deiner Familie im Grünen an? Oder möchtest Du Dich mit Deinen Freunden am Rheinufer auf ein Glas Wein treffen und die Seele baumeln lassen? Unsere harmonische...Rheinhessen8,00 € 10,67 €/L (0,75 L) - 2018 HASENSPRUNG SAINT LAURENT LAGENWEIN trocken - Weingut DackermannWeingut Dackermann2018 HASENSPRUNG SAINT LAURENT LAGENWEIN trocken
Saint Laurent
Trocken
"Falstaff 90+Punkte 2018 Bechtheimer Hasensprung Saint Laurent trocken Satte Nase mit viel dunkler Kirsche und Blaubeere, dazu Rauch und würzige Akzente. St. Laurent, der die Wärme und Großzüg...Rheinhessen13,50 € 18,00 €/L (0,75 L) - 2023 Dackenheimer St. Laurent trocken - Weingut Winkels-HerdingWeingut Winkels-Herding2023 Dackenheimer St. Laurent trocken
Saint Laurent
Trocken
Intensivduftender, dichter Rotwein mit an dunkle Beerenfrüchte erinnerndem Aroma. Ganz universell verwendbar...ideal zu Pasta, italienischen Vorspeisen und Weichkäse.Pfalz7,40 € 9,87 €/L (0,75 L) - 2022 Saint Laurent trocken Bio - Weingut SonnenmuldeWeingut Sonnenmulde2022 Saint Laurent trocken
Saint Laurent
Trocken
Einladende Beerenaromatik, samtige TannineBurgenland10,80 € 14,40 €/L (0,75 L) - 2012 FINGERPRINT® - Sankt Laurent *** trocken - Weingut SchönlaubWeingut Schönlaub2012 FINGERPRINT® - Sankt Laurent *** trocken
Saint Laurent
Trocken
Die Nase nach Waldbeeren, würzige Waldluft und etwas frischer Erde. Der Gaumen animalisch und explosiv. Das Tannin ist schön fest und gut durch- strukturiert. Kräftiges Holz mit Pfeifentabak und...Pfalz32,00 € 42,67 €/L (0,75 L) - 2024 Sankt Laurent trocken Bio - Weingut Lukas KesselringWeingut Lukas Kesselring2024 Sankt Laurent trocken
Saint Laurent
Trocken
Leichter, fruchtiger, harmonischer, süffiger Rotwein.Pfalz7,90 € 10,53 €/L (0,75 L) - 2020 Saint Laurent trocken - Weingut Schreiber-KieblerWeingut Schreiber-Kiebler2020 Saint Laurent trocken
Saint Laurent
Trocken
Intensiv und Stark, dennoch weich und fein, das sind die Gegensätze die unseren Saint Laurent nach 9 Monaten im Barrique so fantastisch machen. Unsere Begeisterung ist kaum zu bremsen ein Wein der...Rheinhessen7,70 € 10,27 €/L (0,75 L) - 2022 St.Laurent trocken - Weingut Markus SchädlerWeingut Markus Schädler2022 St.Laurent trocken
Saint Laurent
Trocken
In der Nase saftig und ausgeprägt, am Gaumen etwas forscher mit einem spannenden Aromenspektrum von Kirsche, Brombeere, Vanille, Schokolade und Nelke. Ein eher dichter und ausdrucksstarker Vertret...Pfalz8,50 € 11,33 €/L (0,75 L) - 2024 Rheinhessen St. Laurent Rosé halbtrocken - Winzer der Rheinhessischen SchweizWinzer der Rheinhessischen Schweiz eG2024 Rheinhessen St. Laurent Rosé halbtrocken
Saint Laurent
Halbtrocken
Ein perfekt ausbalanciert, weicher und fruchtiger Wein mit leicht herben Noten von roter Johannisbeere und feiner süße von Erdbeeren.Rheinhessen5,40 € 7,20 €/L (0,75 L) - 2022 St. Laurent trocken - Weingut Markus SchädlerWeingut Markus Schädler2022 St. Laurent trocken
Saint Laurent
Trocken
Er verführt durch die kräftige rubinrote Farbe und intensiven Aromen von Waldfrüchten, Sauerkirschen und Schokolade. Seine samtigen Tannine sorgen für ein angenehmes Mundgefühl, während sein ...Pfalz8,25 € 11,00 €/L (0,75 L) - 2021 Dittelsheimer Saint Laurent trocken - Weingut RollWeingut Roll2021 Dittelsheimer Saint Laurent trocken
Saint Laurent
Trocken
Gehaltvoll, farbintensiv, mit feinen BeerenaromenRheinhessen10,40 € 13,87 €/L (0,75 L) - 2021 Geiersberger Saint Laurent "R trocken - Weingut RollWeingut Roll2021 Geiersberger Saint Laurent "R trocken
Saint Laurent
Trocken
Weicher Rotweintyp mit vielschichtiger Frucht und feinen EichenholzaromenRheinhessen15,40 € 20,53 €/L (0,75 L) - 2022 St.Laurent SELEKTION trocken - Weingut FogtWeingut Fogt2022 St.Laurent SELEKTION trocken
Saint Laurent
Trocken
Sankt Laurent – Dicht und ausdrucksstark Dieser Sankt Laurent beeindruckt mit Aromen von dunklen Beeren, schwarzer Schokolade, Mokka und einer feinen Würze. Am Gaumen zeigt er sich mit burgundis...Rheinhessen10,90 € 14,53 €/L (0,75 L) - 2023 Saint Laurent Rosé trocken - Weingut Fischborn-SchenkWeingut Fischborn-Schenk2023 Saint Laurent Rosé trocken
Saint Laurent
Trocken
Fruchtig-frisch und unkompliziert. Aromen von hellroten Beerenfrüchten, feine SäureRheinhessen6,50 € 8,67 €/L (0,75 L) - 2022 Freinsheimer St. Laurent trocken - Weingut LangenwalterWeingut Langenwalter2022 Freinsheimer St. Laurent trocken
Saint Laurent
Trocken
Pfalz13,90 € 18,53 €/L (0,75 L) - 2022 Dalheimer Saint Laurent trocken - Weingut Eckehart GröhlWeingut Eckehart Gröhl2022 Dalheimer Saint Laurent trocken
Saint Laurent
Trocken
Kräftig, mit Aromen von dunklen Früchten.Rheinhessen9,90 € 13,20 €/L (0,75 L)
In den 50er Jahren war St. Laurent in Deutschland beinahe wieder ausgestorben. Mit der "Renaissance" von Rotwein und dem Interesse an St. Laurent hierzulande gegen Ende des 20. Jahrhunderts kam auch diese alte Sorte wieder zu neuen Ehren und wurde darauf vermehrt in den Weinbaugebieten der Pfalz und in Rheinhessen angebaut.Großzügiger und luftiger Anbau auf tiefgründigen oder kalkhaltigen Böden verhindern zu früh einsetzende Traubenfäule. Die Säure von bis zu 10 Promille kann so bis zur Ernte noch ein wenig abgebaut werden. Als durchschnittliches Mostgewicht können bei St. Laurent bis zu 80 Grad Oechsle erreicht werden. St. Laurent liegt qualitativ zwischen Pinot noir und Portugieser. Die Duftnote ist äußerst intensiv und erinnert an Schwarzkirschen und Waldbeeren. Mit St. Laurent ergänzen Sie Ihren Rotweinvorrat um einen anspruchsvollen Tropfen, den Sie und Ihre Gäste schätzen werden und der sich hervorragend je nach Fruchtigkeit und Dichte zu leichten und kräftigen Gerichten von Rind bis Wild und als Dessert zu reifem Käse eignet.
Bild (Traube) Copyright: Deutsches Weininstitut (DWI)
WirWinzer FAQ - die meistgestellten Saint Laurent-Fragen:
Wo wird der Saint Laurent angepflanzt?
Heute liegt das Hauptverbreitungsgebiet des Saint Laurent in Österreich. Durch einen Südpfälzer kam die wertvolle Rebsorte auch nach Deutschland. Der Saint Laurent wird im Rheinland, in der Pfalz, an der Nahe, der Mosel und in Baden angebaut.
Zu welchem Gericht passt Saint Laurent?
Bei dem Saint Laurent handelt es sich um anspruchsvolle Tropfen, die sich gut zur Sonntagstafel eignen. Je nach Fruchtigkeit und Dichte passt er entweder zu leichteren oder kräftigeren Gerichten bis hin zu Wild und reifem Käse.
Wie schmeckt der Saint Laurent?
Mit der Saint Laurent Rebe lassen sich kräftige und gleichzeitig frische, fruchtige Rotweine vinifizieren. Im Barrique werden auch höhere Qualitäten ausgebaut. In der Farbe ist der Wein tiefrot. Mitunter lassen sich in den fruchtigen Weinen Aromen von Holunderbeeren oder von Wildkirschen erkennen.