Der 2022 Riesling Grauschiefer überzeugt mit feinfruchtigen Noten vom frischem grünen Apfel und einem Hauch Birne und einer en Säure. Der Grauschiefer aus der Spitzen-Weinlage Kröver Kirchlay, hat dank des grauen Devonschiefers, auf dem er gewachsen ist, eine schöne, geradlinige und nachhaltige Mineralität, einen schlanken Körper und ein tolles Gaumenspiel zwischen Säure und Restsüße. Mit 11,5% vol. bringt der Grauschiefer Riesling pure Trinkfreude. Der Riesling wurde mit wilden Hefen spontan und lange vergoren. Ein Paradebeispiel für einen klassischen Riesling von der Mosel mit hoher Mineralität. Passt hervorragend zu Fisch- und Spargelgerichten.
Wein
- Artikelnummer: 990057000
- Inhalt: 0,75 L
- Weinart: Weißwein
- Jahrgang: 2023
- Rebsorte: Riesling
- Qualitätsstufe: Qualitätswein
- Ausbau: Edelstahltank
- Geschmack: Trocken
- Alkoholgehalt (Vol.%): 11,5 %
- Säuregehalt / L (Gr.): 7,4 g/L
- Restsüße / L (Gr.): 7,6 g/L
- Trinktemperatur °C: 8
- Passt zu: Fisch, Meeresfrüchte, Weißes Fleisch
- Allergene: Enthält Sulfite
- Flaschenverschluss: Drehverschluss
- Eichelmann Punkte: 81
- Auszeichnungen: Meiningers Best of Riesling 2024: 90 Punkte
- Preis / Liter: 14,53 €*
Hersteller
- Hersteller: Knodt-Trossen
- Land: Deutschland
- Region: Mosel
- Hersteller-Adresse: Weingut Knodt-Trossen, Plenterstr. 47, 54536 Kröv, Deutschland
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