Die Cuvée "On a Soif" wird manuell geerntet, gefolgt von einer vollständigen Entrappung und einer Gärung mit einheimischen Hefen. Es wird ein striktes Temperaturmanagement angewendet, kombiniert mit einer leichten Pressung und einer durch das Degustieren abgestimmten, vernünftigen Extraktion bei kurzer Mazeration. Der Wein präsentiert im Duft Aromen von Johannisbeeren und eine schöne Fruchtigkeit. Am Gaumen zeigt er eine schöne Struktur, die die Frucht unterstützt, mit einer bemerkenswerten und ausgewogenen Frische.
Wein
- Artikelnummer: 8337002000
- Inhalt: 0,75 L
- Weinart: Rotwein
- Jahrgang: 2024
- Rebsorten: Carignan , Cuvée (Rot) , Grenache , Syrah
- Qualitätsstufe: AOP
- Geschützte Geografische Angabe: Languedoc AOP
- Ausbau: Edelstahltank
- Geschmack: Trocken
- Alkoholgehalt (Vol.%): 13,0 %
- Trinktemperatur °C: 18
- Passt zu: Antipasti, Rotes Fleisch, Weißes Fleisch
- Allergene: Enthält Sulfite
- Anbaugebiet: Languedoc
- Flaschenverschluss: Andere
- Preis / Liter: 11,33 €*
Hersteller
- Hersteller: Le Clos Rouge
- Land: Frankreich
- Region: Languedoc
- Hersteller-Adresse: SARL Clos Rouge, route de Rabieux 161, 34700 Saint-Jean-de-la-Blaquière, Frankreich
Nährwerte
| Durchschnittliche Nährwertangaben | pro 100 ml |
|---|---|
| Brennwert: | 324 kJ / 77 kcal |
| Fett: | Keine Angabe g |
| - davon gesättigte Fettsäuren: | Keine Angabe g |
| Kohlenhydrate: | 0.9 g |
| - davon Zucker: | Keine Angabe g |
| Eiweiß: | Keine Angabe g |
| Salz: | Keine Angabe g |
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