Gehaltvoller Weißwein–Spätlesetyp, charmante Aromatik mit Anklängen von Stachelbeeren und exotischer Frucht, daneben auch würzig-grasig-kräuterige Aromen.
Gezüchtet vom Schweizer Rebenzüchter Valentin Blattner und der Pfälzer Rebschule Volker Freytag
Kreuzungszucht dieser PIWI-Rebsorte aus Cabernet Sauvignon, einer uralten französischen Rotweinsorte (=Cabernet Franc x Sauvignon Blanc), und Resistenzpartnern.
Beginn der Zucht in den frühen 90ern, seit dem Jahr 2010 klassifiziert.
Besonderheit: er und aufrechter Wuchs, braucht Platz um sich herum. Die Beeren bleiben lange grün und wirken unreif, späte Gelbfärbung. Lockerbeerige Traubenrispen.
Gezüchtet vom Schweizer Rebenzüchter Valentin Blattner und der Pfälzer Rebschule Volker Freytag
Kreuzungszucht dieser PIWI-Rebsorte aus Cabernet Sauvignon, einer uralten französischen Rotweinsorte (=Cabernet Franc x Sauvignon Blanc), und Resistenzpartnern.
Beginn der Zucht in den frühen 90ern, seit dem Jahr 2010 klassifiziert.
Besonderheit: er und aufrechter Wuchs, braucht Platz um sich herum. Die Beeren bleiben lange grün und wirken unreif, späte Gelbfärbung. Lockerbeerige Traubenrispen.
Wein
- Artikelnummer: 5780023000
- Inhalt: 0,75 L
- Weinart: Weißwein
- Jahrgang: 2023
- Lage: Maltesergarten
- Rebsorte: Cabernet Blanc
- Qualitätsstufe: Spätlese
- Geschmack: Trocken
- Alkoholgehalt (Vol.%): 13,9 %
- Säuregehalt / L (Gr.): 5,3 g/L
- Allergene: Enthält Sulfite
- Flaschenverschluss: Drehverschluss
- Auszeichnungen: Bester Biowein Deutschlands EcoWinner 2024
- Preis / Liter: 12,00 €*
Hersteller
- Hersteller: Öko-Hof Ruesch
- Land: Deutschland
- Region: Baden
- Hersteller-Adresse: Ruesch Friedrich und Barbara GbR, Gebirgstraße 18, 79426 Buggingen, Deutschland
- Bio-Kontrollstelle: DE-ÖKO-039
- Bio-Kontrollstelle Shop: DE-ÖKO-060
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