Extrem konzentriert und ausgewogen. Sensationelle Primäraromen von Sternfrucht, Ananas, Orangenzesten, Boscop, Papaya und Holunder. Nun treten Hefezopf, schwarze Trüffel sowie eine zarte dennoch tiefreichende Kräuternote unterlegt von dezenten Holznoten, leicht rauchig, viskos und die für den Doctor typische, ausdrucksstarke Schiefermineralität als Salzigkeit absolut in den Vordergrund.
Wein
- Artikelnummer: 619094000
- Inhalt: 0,75 L
- Weinart: Weißwein
- Jahrgang: 2023
- Lage: Berncasteler Doctor
- Rebsorte: Riesling
- Qualitätsstufe: Spätlese
- Ausbau: Gebrauchtes Barrique
- Geschmack: Feinherb
- Alkoholgehalt (Vol.%): 11,5 %
- Säuregehalt / L (Gr.): 7,5 g/L
- Restsüße / L (Gr.): 29,1 g/L
- Haltbarkeit: 2060
- Trinktemperatur °C: 12
- Passt zu: Antipasti, Asiatisch, Weißes Fleisch
- Allergene: Enthält Sulfite
- Flaschenverschluss: Naturkorken
- Preis / Liter: 46,67 €*
Hersteller
- Hersteller: Witwe Dr. H. Thanisch, Erben Müller-Burggraef
- Land: Deutschland
- Region: Mosel
- Hersteller-Adresse: Dr. H. Thanisch Erben Müller-Burggraef KG, Junkerland 14, 54470 Bernkastel Kues, Deutschland
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