Der Spätburgunder Blanc de Noir trägt seine Besonderheit bereits im Namen. Weiß aus Schwarz wäre die freie Übersetzung. Dieser besondere Tropfen wurde aus roten Trauben weiß gekeltert. Eine tiefgoldene Farbe mit leicht kupferfarbenen Reflexen deutet auf seine Herkunft hin. In der Nase intensive Noten von reifer Orange, Aprikose und Pfirsich. Am Gaumen komplex und voller Kraft, stoffig, saftig, fruchtig mit deutlich schmeckbarer Süße. Und doch typisch Proschwitz – voller Eleganz und Finesse.
Wein
- Artikelnummer: 462002000
- Inhalt: 0,75 L
- Weinart: Blanc de Noir
- Jahrgang: 2021
- Lage: Schloss Proschwitz
- Rebsorten: Cuvée (Rosé) , Spätburgunder
- Qualitätsstufe: VDP.Ortswein
- Ausbau: Edelstahltank
- Geschmack: Trocken
- Alkoholgehalt (Vol.%): 11,5 %
- Säuregehalt / L (Gr.): 9,9 g/L
- Restsüße / L (Gr.): 5,3 g/L
- Trinktemperatur °C: 8 - 10
- Allergene: Enthält Sulfite
- Preis / Liter: 22,67 €*
Hersteller
- Hersteller: Schloss Proschwitz
- Land: Deutschland
- Region: Sachsen
- Hersteller-Adresse: Weingut Schloss Proschwitz, Dorfanger 19, 01665 Diera-Zehren OT Zadel, Deutschland
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