Die Cuvée Babel aus den Terrasses du Larzac ist eine harmonische Mischung aus Syrah, Grenache und Cinsault. Der Wein wird mit sorgfältiger Vinifikation, totalem Entrappen und Maischegärung durch Schwerkraft hergestellt, bevor er 18 Monate in Fässern reift. Er besticht durch seine Komplexität, elegante Struktur und eine Feinheit, die den großzügigen Sonnenschein des Languedoc und die Frische des Larzac widerspiegelt. Der Wein passt hervorragend zu einem gerösteten Entenbrustfilet und bietet eine ausgewogene Balance von reichen Aromen und raffinierten Tanninen.
Wein
- Artikelnummer: 8337004000
- Inhalt: 0,75 L
- Weinart: Rotwein
- Jahrgang: 2022
- Rebsorten: Cinsault , Cuvée (Rot) , Grenache noir , Syrah
- Qualitätsstufe: AOP
- Geschützte Geografische Angabe: Terrasses du Larzac AOP
- Ausbau: Barrique
- Geschmack: Trocken
- Alkoholgehalt (Vol.%): 13,0 %
- Passt zu: Käse, Rotes Fleisch, Wild
- Allergene: Enthält Sulfite
- Anbaugebiet: Languedoc
- Flaschenverschluss: Andere
- Decanter: 86
- Guide Hachette des vins: 1 Stern
- Preis / Liter: 19,33 €*
Hersteller
- Hersteller: Le Clos Rouge
- Land: Frankreich
- Region: Languedoc
- Hersteller-Adresse: SARL Clos Rouge, route de Rabieux 161, 34700 Saint-Jean-de-la-Blaquière, Frankreich
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