Die Azienda Agricola Pratello ist ein traditionsreiches Weingut am Gardasee, dessen Wurzeln bis ins Jahr 1860 zurückverfolgt werden können. Es liegt auf einer Anhöhe von 200 m ü.M. mit einem tollen Ausblick über den Gardasee. Man baut auf ca. 85 ha Reben an, wobei die Rebsorten den Boden- und Kleinklimaverhältnissen angepasst sind. Mit Mille 1 hat sich das Weingut der Sorte Rebo angenommen, eine Züchtung aus dem Jahr 1948 aus den Sorten Merlot x Teroldego. Sie bringt im Mille 1 in Kombination mit Merlot einen ungemein vollmundigen und gut strukturierten Rotwein hervor. Vor der Vergärung findet eine 24-stündige Kaltmazeration bei 8-10 °C statt. Danach reift der junge Wein 10-12 Monate in Tonneau-Fässern von 500 l und in großen Holzfässern von 2000 l Inhalt.
Wein
- Artikelnummer: 7173069000
- Inhalt: 0,75 L
- Weinart: Rotwein
- Jahrgang: 2020
- Rebsorten: Cuvée (Rot) , Merlot , Rebo
- Qualitätsstufe: DOC
- Geschützte Geografische Angabe: Garda DOC
- Geschmack: Trocken
- Alkoholgehalt (Vol.%): 14,0 %
- Säuregehalt / L (Gr.): 0,5 g/L
- Restsüße / L (Gr.): 4,0 g/L
- Trinktemperatur °C: 16 - 18 °C
- Passt zu: Pasta
- Allergene: Enthält Sulfite
- Preis / Liter: 17,27 €*
Hersteller
- Hersteller: Azienda Agricola Pratello di Bertola
- Land: Italien
- Region: Venetien
- Hersteller-Adresse: Azienda Agricola Pratello di Bertola V.S.S., Via Pratello 26, I - 25080 Padenghe Sul Garda Brescia
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