Nach einer Handlese und einer Maischegärung lagerte der Wein für mehrere Monate in mehrfach belegten Barriquefässern aus heimischer Eiche. Im Duft erinnert er an Holunder, gepaart mit Paprika. Im Geschmack kommen feine Tanninnoten dazu, die dem Cabernet Sauvignon seinen einzigartigen Charakter verleihen: ein Wein von Welt, unheimlich dicht und konzentriert – fast ein kleines Stück Bordeaux im Taubertal.
Wein
- Artikelnummer: 5784021000
- Inhalt: 0,75 L
- Weinart: Rotwein
- Jahrgang: 2020
- Lage: Oberschüpfer Herrenberg
- Rebsorte: Cabernet Sauvignon
- Qualitätsstufe: Spätlese
- Ausbau: Großes Eichenfass
- Geschmack: Trocken
- Alkoholgehalt (Vol.%): 13,5 %
- Säuregehalt / L (Gr.): 4,5 g/L
- Restsüße / L (Gr.): 4,7 g/L
- Trinktemperatur °C: 20
- Allergene: Enthält Sulfite
- AWC Vienna: Siegel
- Preis / Liter: 14,00 €*
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