2020 Ayler Riesling Faß 3 VDP.Ortswein feinherb - Weingut Peter Lauer

Auf der nach Osten gerichteten „Kuppe“ der Ayler Spitzenlage, dem Teil des Berges, der die ersten Strahlen der Morgensonne genießt, ernten wir diesen herrlich feinherben Riesling. Erfrischend, exotisch und würzig – einfach lecker. Reife und ist für ihn eine Paradedisziplin. „Prachtvoll“ titelt der G ...Weiterlesen
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Auszeichnungen
Auf der nach Osten gerichteten „Kuppe“ der Ayler Spitzenlage, dem Teil des Berges, der die ersten Strahlen der Morgensonne genießt, ernten wir diesen herrlich feinherben Riesling. Erfrischend, exotisch und würzig – einfach lecker. Reife und ist für ihn eine Paradedisziplin. „Prachtvoll“ titelt der Gault Millau.

Exposition: Süd-Ost

Steigung: 60%

Reben: 27 Jahre alt

Boden: Schiefer

Ertrag: 59 hl / ha

Ernte: Mitte Oktober

Pressung: Ganztrauben

Vinifikation: Wildhefe, Spontangärung

Ausbau: 2 Monate Hefelager

Lagerpotenzial: bis Ende 2022
Wein
  • Artikelnummer: 740008000
  • Inhalt: 0,75 L
  • Weinart: Weißwein
  • Jahrgang: 2020
  • Lage: Ayler Kupp
  • Rebsorte: Riesling
  • Qualitätsstufe: VDP.Ortswein
  • Geschmack: Feinherb
  • Alkoholgehalt (Vol.%): 9,6 %
  • Säuregehalt / L (Gr.): 9,8 g/L
  • Restsüße / L (Gr.): 34,0 g/L
  • Haltbarkeit: 8-10 Jahre
  • Allergene: Enthält Sulfite
  • Preis / Liter: 20,13 €*
Hersteller
  • Hersteller: Peter Lauer
  • Land: Deutschland
  • Region: Mosel
  • Hersteller-Adresse: Weingut Peter Lauer, Trierer Straße 49, Ayl 54441 , Deutschland
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