Unser erster veganer Wein, er wurde spät aus der Schiefer Steillage von Hand gelesen und selektioniert. Nach einer mehrstündigen Maischestandzeit wurde der Wein spontan vergoren. Er ist gehaltvoll erinnert von der aromatik an Maracuja untermalt mit reichlich mineralität des Schiefers. Dieser Wein ist mein persönlicher Favorit.
Wein
- Artikelnummer: 1404004000
- Inhalt: 0,75 L
- Weinart: Weißwein
- Jahrgang: 2019
- Lage: Winninger Domgarten
- Rebsorte: Riesling
- Qualitätsstufe: Spätlese
- Ausbau: Edelstahltank
- Geschmack: Feinherb
- Alkoholgehalt (Vol.%): 12,5 %
- Säuregehalt / L (Gr.): 5,9 g/L
- Restsüße / L (Gr.): 13,0 g/L
- Trinktemperatur °C: 8
- Allergene: Enthält Sulfite
- Selection-Sterne: 4 Sterne
- Eichelmann Punkte: 87
- Kammerpreismünze: Gold
- Preis / Liter: 16,00 €*
Hersteller
- Hersteller: Löwensteinhof
- Land: Deutschland
- Region: Mosel
- Hersteller-Adresse: Weingut Löwensteinhof Einzelunternehmen, Löwensteinhof 0 , 56333 Winningen, Deutschland
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