Incipit ist unser erster Wein und sein Name erinnert an den Anfang und den Beginn von allem, auch unserer Weinbaugeschichte. Mit seiner rubinroten Farbe ist er ein weicher Wein am Gaumen, der sich nach dem ersten Eindruck öffnet und Aromen von Beeren, Leder und Gewürzen freigibt. Sein eleganter Geschmack mildert die kräftigen Tannine und verleiht ihm die Ausgewogenheit, die ihn zu einem angenehmen Begleiter macht. Er passt zu gebratenem oder gegrilltem roten Fleisch, zu würzigen Gerichten wie der mexikanischen oder nordafrikanischen Küche, aber auch zu Wild oder gereiftem Käse.
Wein
- Artikelnummer: 5709005000
- Inhalt: 0,75 L
- Weinart: Rotwein
- Jahrgang: 2020
- Lage: Toskana
- Rebsorten: Cuvée (Rot) , Gamay , Sangiovese
- Qualitätsstufe: IGP
- Geschützte Geografische Angabe: Toscana IGP
- Ausbau: Großes Eichenfass
- Geschmack: Trocken
- Alkoholgehalt (Vol.%): 13,5 %
- Passt zu: Käse, Rotes Fleisch, Wild
- Allergene: Enthält Sulfite
- Flaschenverschluss: Presskorken
- James Suckling: 90
- Auszeichnungen: Wine Hunter Bronzemedaille
- Jancis Robinson: 17
- Gambero Rosso: 2 Gläser
- Veronelli: 87
- Preis / Liter: 25,33 €*
Hersteller
- Hersteller: Borgo Macereto
- Land: Italien
- Region: Toskana
- Hersteller-Adresse: Azienda Agricola Macereto s.s, Via Campagna 27, 50062 Dicomano (FI), Italien
- Bio-Kontrollstelle: IT-BIO-014
- Bio-Kontrollstelle Shop: DE-ÖKO-060
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