2019 Cuvée "Brut de B" Champagne AOP brut - Champagne Boude Baudin

Die Cuvée "Brut de B" Champagne AOP entfaltet Aromen von frischen Mirabellen, reifen Birnen und gerösteter Ananas, die eine reine und reiche Ausdruckskraft bieten, die uns in eine großzügige und genussvolle Welt entführt. Einige tertiäre, fast pyrolitische Noten von leicht gerösteten Mandeln und frischem Brot, die durch die Weine der Reserve eingebracht werden, harmonisieren perfekt mit der bereits präsentierten aromatischen Vielfalt. Die Struktur des Champagners entspricht der Nase und garantiert eine runde, vollmundige Erfahrung. Der Geschmack ist geschmeidig, samtig und einhüllend, mit einer schönen Textur, die dem Wein Tiefe verleiht. Eine subtile, leicht säuerliche Note und eine frische Komponente begleiten die Verkostung und bewahren ein ausgezeichnetes Gleichgewicht. Im Abgang bleibt das Fruchtaroma knackig und endet mit einem Hauch von frischer Haselnuss.