Mehr oder weniger intensive rubinrote Farbe mit granatroten Reflexen je nach Reifung. Intensives und delikates Bukett, mit blumigen und fruchtigen Noten vor einem angenehm würzigen Hintergrund. Trocken und entschieden, warm, mit einer leichten tanninhaltigen Ader, die typisch für den Nebbiolo ist, und einem leicht bitteren Nachgeschmack, mit bemerkenswerter Persistenz.
Wein
- Artikelnummer: 5753003000
- Inhalt: 0,75 L
- Weinart: Rotwein
- Jahrgang: 2022
- Rebsorte: Nebbiolo
- Qualitätsstufe: DOC
- Geschützte Geografische Angabe: Nebbiolo d’Alba DOC
- Ausbau: Edelstahltank
- Geschmack: Trocken
- Alkoholgehalt (Vol.%): 14,5 %
- Säuregehalt / L (Gr.): 5,7 g/L
- Restsüße / L (Gr.): 0,6 g/L
- Trinktemperatur °C: 18
- Passt zu: Käse, Rotes Fleisch, Wild
- Allergene: Enthält Sulfite
- Flaschenverschluss: Technischer korken
- Bibenda: 3 Trauben
- Preis / Liter: 24,00 €*
Hersteller
- Hersteller: Ca' di Cairè
- Land: Italien
- Region: Piemont
- Hersteller-Adresse: Az. Agr. Ca' di Cairè di Rolfo Emanuele, Borgata Valle Casette 52, 12046 Montà, Italien
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