Hier wurde der Blaue Spätburgunder nicht wie üblich auf der Maische vergoren um einen Rotwein zu erzeugen, sondern die Trauben wurden direkt nach der Ernte schonend ausgepresst um so einen Weißwein zu erhalten. Da der Blaue Spätburgunder nicht so säurebetont wie manche weiße Traube ist, ist Blanc de Noir für empfindlichere Genießer eine gute Alternative.
Wein
- Artikelnummer: 1580007000
- Inhalt: 0,75 L
- Weinart: Blanc de Noir
- Jahrgang: 2019
- Rebsorte: Blauer Spätburgunder
- Qualitätsstufe: Qualitätswein
- Geschmack: Feinherb
- Alkoholgehalt (Vol.%): 11,5 %
- Säuregehalt / L (Gr.): 5,3 g/L
- Restsüße / L (Gr.): 5,4 g/L
- Trinktemperatur °C: 8-10
- Allergene: Enthält Sulfite
- Preis / Liter: 8,00 €*
Hersteller
- Hersteller: Beck-Winter
- Land: Deutschland
- Region: Mosel
- Hersteller-Adresse: Weingut Beck GbR, Im Stolzenwingert 27a, 54453 Nittel, Deutschland
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