2018 Girapoggio Colli Euganei DOC trocken Bio - Ca’Lustra – Zanovello

Der Girapoggio Cabernet Colli Euganei DOC ist voll und anhaltend, anfänglich fast unergründlich. Auf einem dünnen, kalkhaltigen und schwierigen Boden ...Weiterlesen
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Der Girapoggio Cabernet Colli Euganei DOC ist voll und anhaltend, anfänglich fast unergründlich.
Auf einem dünnen, kalkhaltigen und schwierigen Boden wachsen extrem konzentrierte Trauben. Um die natürliche Beschaffenheit des Bodens zu begünstigen, pflanzen wir unsere Cabernet-Weinberge entlang der Höhenlinien.
Rubinrot, und konsistent im Glas. Noten von kleinen roten Früchten, knackiger Pflaume, Sauerkirsche und Konfitüren. Nuancen von getrockneten Blumen, süßen Gewürzen und mediterranen Kräutern. Am Gaumen ist er trocken, warm, weich und reichhaltig. Er umhüllt den Gaumen und hinterlässt ein angenehmes Gefühl der Sauberkeit. Sehr anhaltend.
Wein
  • Artikelnummer: 8692013000
  • Inhalt: 0,75 L
  • Weinart: Rotwein
  • Jahrgang: 2018
  • Rebsorte: Cabernet Sauvignon
  • Qualitätsstufe: DOC
  • Geschützte Geografische Angabe: Colli Euganei DOC
  • Ausbau: Großes Eichenfass
  • Geschmack: Trocken
  • Alkoholgehalt (Vol.%): 13,5 %
  • Säuregehalt / L (Gr.): 5,5 g/L
  • Restsüße / L (Gr.): 2,1 g/L
  • Trinktemperatur °C: 18
  • Passt zu: Käse, Rotes Fleisch, Weißes Fleisch
  • Allergene: Enthält Sulfite
  • Gambero Rosso: 2 Gläser
  • Vitae: 3 Rebtriebe
  • Preis / Liter: 34,00 €*
Hersteller
  • Hersteller: Ca’Lustra – Zanovello
  • Land: Italien
  • Region: Venetien
  • Hersteller-Adresse: Ca' Lustra di Zanovello Franco & c. s.s. Società Agricola, Via San Pietro 50, 35030 Cinto Euganeo (PD), Italien
  • Bio-Kontrollstelle: IT-BIO-015
  • Bio-Kontrollstelle Shop: DE-ÖKO-060
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Passt zu ...

Ein ideales Gleichgewicht für die Kombination mit gewürzten Schweinekoteletts, Eintöpfen, Ente in “Pevarada”-Sauce und reifem Käse.

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