2018 "Carlo Meroni” Amarone della Valpolicella Classico DOCG trocken - Carlo Meroni

Dieser Rotwein hat eine majestätische dunkle rubinrote Farbe, die von granatroten Reflexen durchzogen ist, die seine Komplexität offenbaren. In der N ...Weiterlesen
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Dieser Rotwein hat eine majestätische dunkle rubinrote Farbe, die von granatroten Reflexen durchzogen ist, die seine Komplexität offenbaren. In der Nase verströmt er ein intensives und umhüllendes Bouquet mit Noten von reifen roten Früchten, Kirschen im Geiste und getrockneten Pflaumen, begleitet von Anklängen an süße Gewürze und Kakao. Am Gaumen ist er voll und strukturiert, mit samtigen Tanninen, die für Ausgewogenheit und Rundheit sorgen. Der Ausbau im Eichenholz bereichert den Schluck mit Nuancen von Tabak und Lakritze und verleiht ihm einen langen und anhaltenden Abgang mit einem leicht bitteren Nachgeschmack, der seine Persönlichkeit unterstreicht.
Wein
  • Artikelnummer: 6443004000
  • Inhalt: 0,75 L
  • Weinart: Rotwein
  • Jahrgang: 2018
  • Lage: Sant'Ambrogio di Valpolicella - Valpolicella Classica
  • Rebsorten: Corvina Corvinone Cuvée (Rot) Molinara Rondinella
  • Qualitätsstufe: DOCG
  • Geschützte Geografische Angabe: Amarone della Valpolicella Classico DOCG
  • Ausbau: Großes Eichenfass
  • Geschmack: Trocken
  • Alkoholgehalt (Vol.%): 17,0 %
  • Passt zu: Reisgerichte
  • Allergene: Enthält Sulfite
  • Anbaugebiet: Valpolicella
  • Flaschenverschluss: Naturkorken
  • Preis / Liter: 66,67 €*
Hersteller
  • Hersteller: Carlo Meroni
  • Land: Italien
  • Region: Venetien
  • Hersteller-Adresse: Azienda Agricola Meroni s.s., Via Roma 16/a, 37015 Sant'Ambrogio di Valpolicella, Italy
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In der typischen Küche findet man ihn als Hauptzutat im "Risotto all'Amarone" oder in Kombination mit gut strukturierten Steaks, Wild und lang gereiften Käsesorten.

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