Weingut Graf Adelmann

Weingut
Beschreibung
Steckbrief
Region
Beliebte Weine

Graf Felix Adelmann

Inhaber

Lange Weinbautradition
Hochwertige und eigenständige Weine
Eleganz und Vielschichtigkeit im Fokus

Weingut Graf Adelmann: Große Weintradition & feine Qualitäten

Das Weingut Graf Adelmann befindet sich vor der schönen Kulisse von Kleinbottwar in Baden-Württemberg. Dort führt die Reise zur Burg Schaubeck, wo die Familie von Graf Adelmann ihren Sitz hat und das Weingut betreibt. Dieses Gut, das eine Fläche von 21 Hektar besitzt, wurde in den Verband Deutscher Prädikats- und Qualitätsweingüter e.V. aufgenommen.

Dabei setzt das Weingut Graf Adelmann eine Tradition fort, die in der Region als herrschaftlicher Weinanbau ihren Anfang im Jahr 950 nahm. Über die Jahrhunderte wurde das heutige Weingut weitergeführt, bis im Jahr 1914 die Familie von Graf Adelmann überahm. Zuvor waren die Freiherren von Brussele die Inhaber, deren Name noch heute in zwei Weinen weiter lebt. Seit dem Jahr 1978 leitet Michael Graf Adelmann das gleichnamige Weingut. Seit dem Jahr 2012 ist der Sohn Felix Graf Adelmann an der Spitze des Weinguts.

Die Vielfalt des Weines, die Sie bei Ihren feierlichen Anlässen bei Tisch verwöhnt, wird zum größten Teil in Kleinbottwar produziert. Weitere Weinlagen stammen aus Großbottwar sowie aus der Region um Ludwigsburg-Hoheneck. Besonders der Kleinbottwarer Oberer Berg sowie der Kleinbottwarer Süßmund heben die Qualität vom Weingut Graf Adelmann hervor.

Insgesamt werden heute etwa 160.000 Flaschen pro Jahr produziert, wobei zu fast zwei Drittel Rotweine hergestellt werden. Im Angebot findet man Rebsorten wie den Spätburgunder, den Frühburgunder oder den Muskattrollinger und Merlot. Seltene alte Sorten wie Clevner und Urban hat das Weingut ebenso im Anbau. Zu etwas mehr als einem Drittel werden Weißweine produziert. Begehrt sind hierbei besonders der Riesling sowie der Weiss- und Grauburgunder. Neu im Programm ist seit 2021 ein Kleinbottwarer Grüner Veltliner. Insgesamt üben die Weine schon deshalb ihren besonderen Charme aus, weil ihre Herstellung im zunächst in klassischer Maischegärung erfolgt. Der Ausbau der Weine verläuft dann im Holzfass, das als Barrique bekannt ist. Auf diese Weise erhalten die Weine ein Bouquet, dass sie zu einem unvergleichlichen Erlebnis für jeden Gaumen werden lässt.

Region & Weine

Region: Württemberg
Weinarten: Weißwein, Rotwein, Roséwein
Rebsorten: Riesling, Lemberger, Grauer Burgunder, Trollinger, Samtrot, Clevner, Spätburgunder, Muskattrollinger

Produktion & Lagen

Anbaufläche (in Hektar): 21
Jahresproduktion (in Flaschen): 140000
Beste Lagen: Kleinbottwarer Oberer Berg und Süßmund
Böden: Keuper, Muschelkalk

Wichtige Personen

Inhaber: Felix Graf Adelmann
Kellermeister: Ruben Röder
Außenbetrieb: Sabine Roth
Mitgliedschaften: VDP.DIE PRÄDIKATSWEINGÜTER, Deutsches Barrique Forum, Hades

Auszeichnungen

        <div class="medium-12 large-6 columns">
            <h1>W&uuml;rttemberg</h1>
<p>Die Anbauregion W&uuml;rttemberg ist mit 11.500 Hektar das viertgr&ouml;&szlig;te Weinanbaugebiet Deutschlands. W&uuml;rttemberger Wein w&auml;chst vom n&ouml;rdlichen Bereich des Kocher-Jagst-Tauber, der an Franken anschlie&szlig;t, entlang dem Neckartal &uuml;ber Heilbronn und Stuttgart bis nach T&uuml;bingen und Reutlingen. Neben diesem Gebiet geh&ouml;ren noch die vereinzelt vorkommenden Weinbauorte am Bodensee - ob nun auf w&uuml;rttembergischer oder bayerischer Seite- zum Weinanbaugebiet und produzieren W&uuml;rttemberger Wein.</p>
<p>Mit einem Rotweinanteil von 71% ist W&uuml;rttemberg eine der Weinregionen Deutschlands, in denen mehr rote Rebsorten als wei&szlig;e angebaut werden. Die wichtigsten Rebsorten f&uuml;r W&uuml;rttemberger Wein sind dabei der Trollinger, Schwarzriesling und der Lemberger, w&auml;hrend bei den wei&szlig;en Rebsorten der dominierende Vertreter der Riesling ist. Die beiden Rebsorten Trollinger und Lemberger stehen idendit&auml;tspr&auml;gend f&uuml;r W&uuml;rttemberger Wein wie das Bier f&uuml;r M&uuml;nchen.</p>
<p>Beliebt in W&uuml;rttemberg ist das Lagern von Rotwein im Holzfass, oftmals Barriques, weil die W&uuml;rttemberger Weine so langsam und schonend zur optimalen Reife gelangen k&ouml;nnen und zudem wohlschmeckend-w&uuml;rzige Aromen aufnehmen.</p>
<p>W&uuml;rttemberg liegt nicht wie viele andere Weingebiete &uuml;blich an einem Fluss, sondern umfasst mehrere Fl&uuml;sse wie zum Beispiel den Neckar, die Tauber, den Kocher und die Jagst. Die h&auml;ufig wechselnden Bodenbeschaffenheiten f&uuml;hren zu einer Vielzahl von unterschiedlichen Geschmacksauspr&auml;gungen im W&uuml;rttemberger Wein. Keuper, der mineralische, erdige Rotweine f&ouml;rdert, L&ouml;ss, Sandstein und Muschelkalk, welcher eher fruchtige Noten im W&uuml;rttemberger Wein hervorhebt, sowie vulkanische Bestandteile sind nur einige Beispiele f&uuml;r den W&uuml;rttemberger Boden.</p>
<p>Eine Besonderheit der W&uuml;rttemberger Weins ist der Schillerwein, bestehend aus Trauben einer roten und einer wei&szlig;en Rebsorte, welche aus der selben Parzelle stammen m&uuml;ssen. Zudem werden die beiden Traubensorten bereits vor der Maische vermischt, wobei die Rebsorten der Trauben nicht festgelegt ist, was eine Vielzahl von Schillerweinen erm&ouml;glicht. Bekannte W&uuml;rttemberger Wein-Lagen sind der Kalkschupen, der Verrenberg, der Kleinbottwarer S&uuml;&szlig;mund und der Kleinbottwarerer Oberer Berg.</p>        </div>
        <div class="medium-12 large-6 columns">
            <div class="small-12 columns region-slider-container">
                                    <div id="copyright">Quelle: www.deutscheweine.de</div>
                                                    <div id="region-slider">
                                                                                                                    <div class="slide">
                                                                            <img src="https://wirwinzer.de/media/tmp/winemaker/thumbs1050x423/winemaker/region/Wuerttemberg_1_2050x423.jpg"
                                             alt="Württemberg"/>
                                                                    </div>
                                                                                                                                                <div class="slide">
                                                                            <img src="https://wirwinzer.de/media/tmp/winemaker/thumbs1050x423/winemaker/region/Wuerttemberg_2_2050x423.jpg"
                                             alt="Württemberg"/>
                                                                    </div>
                                                                                                                                                <div class="slide">
                                                                            <img src="https://wirwinzer.de/media/tmp/winemaker/thumbs1050x423/winemaker/region/Wuerttemberg_3_2050x423.jpg"
                                             alt="Württemberg"/>
                                                                    </div>
                                                                                                                                                <div class="slide">
                                                                            <img src="https://wirwinzer.de/media/tmp/winemaker/thumbs1050x423/winemaker/region/Wuerttemberg_4_2050x423.jpg"
                                             alt="Württemberg"/>
                                                                    </div>
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        </div>
                            </div>
            <div class="small-12 columns">
                <p style="text-align: center;"><img alt="Lage der Weinbauregion W&uuml;rttemberg" height="426" src="https://wirwinzer.de/media/wysiwyg/wuerttemberg-deutschland-region.jpg" style="width: 531px; height: 324px; float: initial; max-height: 700px; max-width: 528px;" title="Lage der Weinbauregion W&uuml;rttemberg" width="700" /></p>            </div>
        </div>
        