Bekannt als die wichtigste Weissweinsorte Österreichs, reicht die Geschichte dieser Reben auch auf Burg Schaubeck bis ins Jahr 1740 zurück. Bereits damals waren einige Flächen mit dieser Zufallskreuzung aus St. Georgen und Traminer angelegt. 90° Oechsle, kaltvergoren (spontan) bei 17° im Edelstahlgebinde zur Betonung von Frucht und Frische. Im Glas Grün-Gold. In der Nase würzig-frisch zarter Blütenduft, Mirabelle und Birne, sowie ein Hauch Safran. Am Gaumen wundervoll ausgewogen mit pfeffrigen Anklängen und mit einer frischen aber zurückhaltenden Säure ausgestattet.
Wein
- Artikelnummer: 31123000
- Inhalt: 0,75 L
- Weinart: Weißwein
- Jahrgang: 2023
- Lage: Kleinbottwar
- Rebsorte: Grüner Veltliner
- Qualitätsstufe: VDP.Ortswein
- Ausbau: Edelstahltank
- Geschmack: Trocken
- Alkoholgehalt (Vol.%): 13,0 %
- Säuregehalt / L (Gr.): 3,6 g/L
- Restsüße / L (Gr.): 2,4 g/L
- Haltbarkeit: 2029
- Trinktemperatur °C: 10°
- Passt zu: Fisch, Spargel, Weißes Fleisch
- Allergene: Enthält Sulfite
- Flaschenverschluss: Drehverschluss
- Preis / Liter: 17,20 €*
Hersteller
- Hersteller: Graf Adelmann
- Land: Deutschland
- Region: Württemberg
- Hersteller-Adresse: Weingut Graf Adelmann GmbH & Co. KG, Burg Schaubeck , 71711 Kleinbottwar, Deutschland
- Bio-Kontrollstelle: DE-ÖKO-003
- Bio-Kontrollstelle Shop: DE-ÖKO-060
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