2011 "Fossilium" Ungsteiner Riesling VDP Ortswein trocken BIO - Weingut Karl Schaefer

Helle Farbe mit leicht stumpfer Note (unfiltrierte Füllung). Sehr fülliger, komplexer Duft mit einem fast flauschigen Nasengefühl. Im breiten Aromenspektrum dominieren dunkelgelbe Zitronenschalen, exotische Mango und reifen Apfelnoten. Die warmen Fruchtnoten werden von trockenen Wiesenkräutern u ... Weiterlesen
9,00 € 12,00 €/L (0,75 L)

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  • IconRiesling
  • IconTrocken
  • IconPfalz
Auszeichnungen
Helle Farbe mit leicht stumpfer Note (unfiltrierte Füllung). Sehr fülliger, komplexer Duft mit einem fast flauschigen Nasengefühl. Im breiten Aromenspektrum dominieren dunkelgelbe Zitronenschalen, exotische Mango und reifen Apfelnoten. Die warmen Fruchtnoten werden von trockenen Wiesenkräutern und einem würzigen Bratapfelton ergänzt. Im Mund überraschend trocken mit sehr kompakter Struktur und spürbarer, aber von der Mineralität zurückgedrängter Säure. Im Nachhall bleiben karamellige Frucht und eine intensive Spannung im Mund. Sehr trocken.
Wein
  • Artikelnummer: 383017000
  • Inhalt: 0,75 L
  • Weinart: Weißwein
  • Jahrgang: 2011
  • Lage: Ungstein
  • Rebsorte: Riesling
  • Qualitätsstufe: VDP.Ortswein
  • Geschmack: Trocken
  • Alkoholgehalt (Vol.%): 12,5 %
  • Säuregehalt / L (Gr.): 8 g/L
  • Restsüße / L (Gr.): 1,5 g/L
  • Allergene: Enthält Sulfite
  • Preis / Liter: 12,00 €*
Winzer
  • Winzer: Karl Schaefer
  • Land: Deutschland
  • Region: Pfalz
  • Unternehmer-Adresse: Weingut Karl Schäfer, Weinstraße Süd 30, 67098 Bad Dürkheim, Deutschland
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