Weingut Stadt Krems

Weingut
Beschreibung
Steckbrief
Region
Beliebte Weine

Fritz Miesbauer

Geschäftsführer

Eine Stadt als Winzer
Seit 1452 wird in der Weinstadt Krems gekeltert
Der Betrieb gehört zu den ältesten der Welt

Weingut Stadt Krems: Die Energie dieser Winzer nimmt kein Ende

Seit 1452 lebt ein besonderer Teil der österreichischen Weinkultur im Stadtzentrum von Krems an der Donau. Das Weingut Stadt Krems. Der Betrieb gehört zu den ältesten Weingütern der Welt und steht in der Pflicht die bedeutendsten Rieden Österreichs zu pflegen. Energie und Leidenschaft füllt hier die Geschichte in die Flasche.

Seit Juli 2003 wird das Weingut von Fritz Miesbauer geleitet. Aufgrund der lange vor Ihm entstandenen und bis heute erhaltenen Weingärten, tritt er in große Fußstapfen. Selbst Reifekeller und Presshaus, die sich vom Rathaus über den Keller einer Bruderschaft bis 1915 zum Stadtgraben verlagerten, lassen auf einen langen historischen Hintergrund zurückblicken. All das spiegelt das Weingut Stadt Krems wider. Individualität und Authentizität stehen für Team und Leitung im Vordergrund. Mitglied im Verein der österreichischen Traditionsweingüter, mehrfach ausgezeichnet von Gault Millau und Vinous und zertifiziert nach Nachhaltig Austria lassen daran keinen Zweifel.

Nachhaltig und sorgfältig. Das Weingut Stadt Krems weiß genau welche Arbeitsschritte nötig sind, um qualitativ hochwertige Weine zu erzeugen. Vier besondere Lagen werden vom Weingut Stadt Krems bewirtschaftet. In Stein die Rieden Schreck und Grillenparz und in Krems die Rieden Wachtberg und Weinzierlberg. Herbizide und Insektizide werden vermieden um die Artenvielfalt zu erhalten. Sanfter Rebschnitt, natürlicher Humusaufbau und sorgfältige Laubarbeit. Dadurch muss bei der Ernte wenig selektiert werden. Handgelesen und durch eine geduldige Maischestandzeit und Lagerung erhält jeder Wein seinen einzigartigen Geschmack.

Spannend und auffallend überzeugt nicht nur das Kremstal mit seinen Landstrichen. Geologisch und klimatisch bietet die Bodenbeschaffenheit aus Löss, Verwitterungsgesteinen, Kristallin und Schotter-Ablagerungen eine ausgezeichnete und kaum zu übertreffende Grundlage für den Weinbau. Kühle Luftmassen aus dem Nord-Westen im Spätsommer und das pannonische Klima aus abweichender Richtung, tragen zur optimalen Reifung und Frische der Trauben bei. Kein Wunder, dass sich im Weingut Stadt Krems alles um Grünen Veltliner und Riesling dreht. Herkunft, Charakter und Qualität. Von der Rebe in die Flasche.

Region & Weine

Region: Kremstal
Weinarten: Weißwein
Rebsorten: Grüner Veltliner, Riesling, Pinot Blanc, Chardonnay, Gelber Traminer

Produktion & Lagen

Anbaufläche (in Hektar): 41
Jahresproduktion (in Flaschen): 250000
Beste Lagen: Ried Grillenparz, Ried Schreck, Ried Wachtberg, Ried Weinzierlberg
Böden: Paragneis, Orthogneis, Donau-Kies, Kalkhaltiges Karbonat-Konglomerat, Geschieferter Amphibolit

Wichtige Personen

Kellermeister: Peter Rethaller, Fritz Miesbauer
Mitgliedschaften: Österreichische Traditionsweingüter

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