Weingut Rinke (Seite:2)
- Weingut
- Beschreibung
- Steckbrief
- Region
- Beliebte Weine
Dr. Marion und Alexander Rinke
Inhaber
- "Dies ist ein bislang einzigartiges Experiment, das man vielleicht in Burgund oder Baden, aber niemals an der Mosel vermuten würde." Gault Millau 2016
Rinke Weine - biologischer Anbau auf Muschelkalk und Schiefer
Das Weingut Rinke steht für Innovation und außergewöhnliche Qualität. Gault Millau beschreibt das Projekt treffend: „Dies ist ein bislang einzigartiges Experiment, das man vielleicht in Burgund oder Baden, aber niemals an der Mosel vermuten würde.“
Die Geschichte begann 2006, als Marion und Alexander Rinke die steilen Weinberge am Langsurer Brüderberg übernahmen – ein fast vergessenes Kleinod auf Muschelkalk. Mit viel Leidenschaft rodeten sie die Flächen und bepflanzten sie mit Chardonnay und weiteren Rebsorten, darunter Weiß- und Grauburgunder, Muskateller und Gewürztraminer. So entstand der charaktervolle „Gemischte Satz“, dessen Weißweine an Chablis erinnern, jedoch ihre eigene Identität bewahren.
Später erweiterten sie die Rebflächen um Pinot Noir und pflanzen bis heute burgundische Klone mit geringen Erträgen. Seit 2015 bewirtschaftet das Duo auch Steillagen an der Saar, etwa im Oberemmeler Altenberg und Wiltinger Klosterberg, wo über 60 Jahre alte Reben in Schieferböden gedeihen. Die Rinke-Weine, darunter Riesling, Spätburgunder und Frühburgunder, zeichnen sich durch Finesse, Eleganz und eine typisch Saar-typische Spannung aus.
Das nach Bioland-Kriterien zertifizierte Weingut setzt auf nachhaltige Bewirtschaftung und minimalistische Kellerarbeit. Die veganen Weine reifen in Ruhe und sind oft in älteren Jahrgängen verfügbar. Muschelkalk trifft Schiefer – das Weingut Rinke verbindet zwei faszinierende Welten an der Mosel auf beeindruckende Weise.
Region & Weine
- Region: Mosel
- Unterregion: Südliche Weinmosel, Saar
- Weinarten: Schaumwein, Weißwein, Rotwein, Rosé
- Rebsorten: Chardonnay, Pinot Blanc, Pinot Gris, Sauvignon Blanc, Riesling, Frühburgunder, Spätburgunder
Produktion & Lagen
- Anbaufläche (in Hektar): 4.5
- Jahresproduktion (in Flaschen): 20000
- Beste Lagen: Wiltinger Klosterberg und Wiltinger Braunfels
- Böden: Muschelkalk, Lehm, Schiefer
Wichtige Personen
- Inhaber: Dr. Marion und Alexander Rinke
- Kellermeister: Dr. Marion und Alexander Rinke
- Außenbetrieb: Alexander Rinke
Auszeichnungen
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- 2020 Oberemmeler Altenberg Saar Riesling Alte Reben feinherb - Weingut RinkeWeingut Rinke2020 Oberemmeler Altenberg Saar Riesling Alte Reben feinherb
Riesling
Feinherb
Ein Riesling von circa 60 Jahre Alten Reben aus der Großen Lage Oberemmeler Altenberg (Saar). Ein Bukett an Früchten bildet den Auftakt, es folgen Aprikose, Mango und Litschi, mit feinen pfeffrig...Mosel
14,50 € 19,33 €/L (0,75 L) - 2022 Pinot Noir Réserve "Vom Schiefer" - unfiltriert trocken - Weingut RinkeWeingut Rinke2022 Pinot Noir Réserve "Vom Schiefer" - unfiltriert trocken
- Spätburgunder
- Trocken
Pinot Noir / Spätburgunder aus Erster Lage (Oberemmeler Altenberg - Saar). Eleganz ist hier Programm. Voller Duft nach Kirsche, am Gaumen feine, subtile Beerenfrucht, samtig, mit fein integrierter...Mosel18,00 € 24,00 €/L (0,75 L) - 2022 Langsurer Brüderber Pinot Noir "S" Muschelkalk - unfiltriert trocken - Weingut RinkeWeingut Rinke2022 Langsurer Brüderber Pinot Noir "S" Muschelkalk - unfiltriert trocken
- Spätburgunder
- Trocken
Pinot Noir (Spätburgunder) der Extraklasse aus der Großen Lage Langsurer Brüderberg (50-75% Steigung). Gewachsen auf feinstem Muschelkalk an der Obermosel. Selection Massale Klone aus dem Burgun...Mosel28,00 € 37,33 €/L (0,75 L) - 2021 Wild auf Schiefer® Saar-Riesling Kabinett trocken - Weingut RinkeWeingut Rinke2021 Wild auf Schiefer® Saar-Riesling Kabinett trocken
- Riesling
- Trocken
Ein Saar-Riesling Kabinett aus steilen Lagen (Oberemmeler Altenberg und Wiltinger Klosterberg. Zarte Kräuteraromen in der Nase, am Gaumem Wiesenkräuter und etwas Litschi, mineralisch und fein, ve...Mosel12,50 € 16,67 €/L (0,75 L) - 2019 Wiltinger Klosterberg Saar Riesling Alte Reben Limited Edition unfiltriert trocken - Weingut RinkeWeingut Rinke2019 Wiltinger Klosterberg Saar Riesling Alte Reben Limited Edition unfiltriert trocken
- Riesling
- Trocken
Eine Rarität: ein unfiltrierter Saar-Riesling aus einer Grand-Cru Parzelle im Wiltinger Klosterberg. Die Reben wurden 1963 gepflanzt. Limitiert auf 660 Flaschen. Intensiver Duft nach Wiesenkräut...Mosel17,50 € 23,33 €/L (0,75 L) - 2019 Oberemmeler Altenberg Saar Riesling Alte Reben halbtrocken - Weingut RinkeWeingut Rinke2019 Oberemmeler Altenberg Saar Riesling Alte Reben halbtrocken
- Riesling
- Halbtrocken
In der Nase intensive Fruchtnoten, am Gaumen Ananas, Mango und feine, florale Noten, lang and nachhaltig, trocken schmeckend, von 50 Jahre Alten RebenMosel13,50 € 18,00 €/L (0,75 L) - 2020 Chardonnay Mischsatz S Réserve trocken - Weingut RinkeWeingut Rinke2020 Chardonnay Mischsatz S Réserve trocken
- Cuvée (Weiss)
- Trocken
Chardonnay (circa 90%) mit einem Hauch Pinot Blanc, Pinot Gris und anderen Burgunderarten, die in einem Weinberg stehen und zusammen geerntet und ausgebaut werden ("Gemischter Satz" oder Mischsatz)...Mosel25,00 € 33,33 €/L (0,75 L) - 2020 Wiltinger Klosterberg Saar Riesling Alte Reben - Limited Edition - unfiltriert trocken - Weingut RinkeWeingut Rinke2020 Wiltinger Klosterberg Saar Riesling Alte Reben - Limited Edition - unfiltriert trocken
- Riesling
- Trocken
Limitiert auf 600 Flaschen, aus unserer besten Parzelle im Wiltinger Klosterberg, 1963 gepflanzte Reben. Höchste Mineralität, vielschichtige, dichte Aromen von Steinobstfrüchten und Kräutern, w...Mosel17,50 € 23,33 €/L (0,75 L) - 2022 Wiltinger Braunfels Frühburgunder / Pinot Noir Précoce - unfiltriert trocken - Weingut RinkeWeingut Rinke2022 Wiltinger Braunfels Frühburgunder / Pinot Noir Précoce - unfiltriert trocken
- Frühburgunder
- Trocken
Ein sehr eleganter Frühburgunder (Pinot Noir Précoce) Réserve aus der Lage Wiltinger Braunfels (Saar). Zarter Duft nach Beeren, samtig mit feinen Tanninen, am Gaumen Heidel- und Himbeere, im Abg...Mosel18,00 € 24,00 €/L (0,75 L) - 2020 PassionSaar® - Winzersekt brut nature - Weingut RinkeWeingut Rinke2020 PassionSaar® - Winzersekt brut nature
- Riesling
- Brut nature (naturherb)
Premium Schaumwein der Extraklasse. Méthode traditionelle - 54 Monate Hefelager. Riesling-Sekt von Alten Reben aus dem Oberemmeler Altenberg (Saar). Sehr feine Perlage, goldgelb, Duft nach Hefegeb...Mosel18,50 € 24,67 €/L (0,75 L) - 2022 Pinot Gris "Schiefergestein" trocken - Weingut RinkeWeingut Rinke2022 Pinot Gris "Schiefergestein" trocken
- Grauburgunder
- Trocken
Trockener Pinot Gris/ Grauburgunder Gutswein von der Saar, aus der Lage Wiltinger Schlangengraben (vom Schieferboden). Stoffig, gut stukturierter Körper, Aromen von Birne, Mandel und Blüten, viel...Mosel10,50 € 14,00 €/L (0,75 L) - 2020 Chardonnay Mischsatz "S" trocken - Weingut RinkeWeingut Rinke2020 Chardonnay Mischsatz "S" trocken
- Chardonnay
- Trocken
Chardonnay und andere Burgundersorten als "Gemischter Satz" (circa 85% Chardonnay). Die "S-Klasse" aus der Großen Lage Langsurer Brüderberges (terrassierter Teil des Weinbergs mit 75% Steigung). ...Mosel21,00 € 28,00 €/L (0,75 L) - 2022 Sauvignon Blanc Fumé trocken - Weingut RinkeWeingut Rinke2022 Sauvignon Blanc Fumé trocken
- Sauvignon Blanc
- Trocken
Eleganter, sehr fein gewobener Sauvignon Blanc Fumé vom Schiefer (aus der Lage Oberemmeler Altenberg). Durch die spontane Vergärung im kleinen Holzfass entwickelt der Wein einen kräftigen Körp...Mosel18,00 € 24,00 €/L (0,75 L) - 2021 Chardonnay Muschelkalk trocken - Weingut RinkeWeingut Rinke2021 Chardonnay Muschelkalk trocken
- Chardonnay
- Trocken
Chardonnay (85%) und andere Burgundersorten als Mischsatz. Aus der Ersten Lage des Langsurer Brüderberges (50% Steigung). 11 Monate Hefelager. Zart gewoben, elegant, stoffig, leicht cremige Textur...Mosel13,50 € 18,00 €/L (0,75 L) - 2023 Oberemmeler Altenberg Alte Reben Saar-Riesling Spätlese lieblich - Weingut RinkeWeingut Rinke2023 Oberemmeler Altenberg Alte Reben Saar-Riesling Spätlese lieblich
- Riesling
- Lieblich
Eine Saar-Riesling Spätlese aus der Großen Lage Oberemmeler Altenberg. Von circa 60 Jahre Alten Reben. In der Nase intensive und würzige Fruchtnoten, am Gaumen kräutrige Noten, Ananas, Mango un...Mosel16,50 € 22,00 €/L (0,75 L) - 2022 Langsurer Brüderberg Chardonnay Muschelkalk trocken - Weingut RinkeWeingut Rinke2022 Langsurer Brüderberg Chardonnay Muschelkalk trocken
- Chardonnay
- Trocken
Chardonnay der Extraklasse vom Muschelkalk. 85% Chardonnay, 15 % andere Burgundersorten, die in einem Weinberg stehen und zusammen geerntet und ausgebaut werden (Mischsatz). Einstiegswein auf höch...Mosel15,00 € 20,00 €/L (0,75 L)
Weingut Rinke (Seite:2)
