Chardonnay und andere Burgundersorten als "Gemischter Satz" (circa 85% Chardonnay). Die "S-Klasse" aus der Großen Lage Langsurer Brüderberges (terrassierter Teil des Weinbergs mit 75% Steigung). Chablis-Stil, dennoch durch die dezente Untermalung durch die anderen Rebsorten sehr eigenständig. 22 Monate Hefelager. Aprikose und Litschi in der Nase, karg und ausdrucksvoll, cremige Textur, kalkige Mineralik, langes intensives Finale.
Wein
- Artikelnummer: 587060000
- Inhalt: 0,75 L
- Weinart: Weißwein
- Jahrgang: 2020
- Lage: Langsurer Brüderberg Terrassen
- Rebsorte: Chardonnay
- Qualitätsstufe: Qualitätswein
- Ausbau: Kleines Eichenfass
- Geschmack: Trocken
- Alkoholgehalt (Vol.%): 11,5 %
- Säuregehalt / L (Gr.): 5,0 g/L
- Restsüße / L (Gr.): 3,5 g/L
- Haltbarkeit: 2032
- Trinktemperatur °C: 9-11
- Passt zu: Asiatisch, Fisch, Pasta
- Allergene: Enthält Sulfite
- Flaschenverschluss: Naturkorken
- Eichelmann Punkte: 91
- Falstaff Punkte: 92
- Auszeichnungen: 91 Punkte Berliner LagenCup
- Preis / Liter: 28,00 €*
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kräftige Schmorgerichte, Dry aged Beef, Gulasch, vegetarische Gerichte, Pasta mit Trüffel, gebratener Thunfisch, süß-saure asiatische KücheWein-Bewertungen
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