Del Rèbene
- Weingut
- Beschreibung
- Steckbrief
- Region
- Beliebte Weine


- Entstand aus Ruinen eines Dorfes aus dem 15. Jahrhundert
- Respekt vor der Natur
- Verarbeitung natürlicher und biologischer Produkte
Del Rèbene: Handwerkliche Weine aus den Berici-Hügeln
Das Weingut Del Rèbene liegt auf historischem Land, das einst von den Zimbern im späten Mittelalter bepflanzt wurde. Hier zeichnet es sich besonders durch seine handwerkliche und organische Weinproduktion aus. Die Weine entstehen durch eine spontane Gärung, ein Prozess, der die natürliche Qualität und den einzigartigen Charakter jedes Tropfens hervorhebt.
Del Rèbene wurzelt in einer reichen Geschichte, die bis ins späte Mittelalter zurückreicht, als die Zimbern, eine Bevölkerung deutscher Herkunft, die Berici-Hügel in der Provinz Vicenza mit Reben bepflanzten. Sein Name, abgeleitet vom zimbrischen "Rében" für "Reben", spiegelt diese tiefe Verbundenheit mit dem Land und seiner Kultur wider. Als Familienbetrieb legt Del Rèbene großen Wert auf biologische Bewirtschaftung, eine Tradition, die den Betrieb auszeichnet und seine Weine und Öle zu anerkannten Produkten von Slow Food macht. Die Wiederbelebung des seit 1950 verlassenen Ortes führte zur Kultivierung einzigartiger autochthoner Rebsorten wie Tai Rosso, Carmenére, Cabernet Franc und Garganega. Die Auszeichnung seiner Produkte durch Slow Food unterstreicht das Engagement von Del Rèbene für Qualität und Nachhaltigkeit.
Das Weingut Del Rèbene zeichnet sich durch seine Philosophie im Weinberg und im Keller aus. Sie legen großen Wert auf die natürliche Beschaffenheit ihrer Lagen und den sorgfältigen Umgang mit den Rebsorten Carmenere, Tai Rosso, Cabernet Franc und Garganega. Gelegen in hügeligen Weinbergen auf 300 Metern Höhe, profitieren die Pflanzen von einem einzigartigen Mikroklima und Böden aus Kalkstein und Ton, die den Weinen ihre charakteristische Struktur und Aromatik verleihen. Del Rèbene fokussiert sich auf biologische Anbaumethoden und traditionelle Techniken im Keller, um die Eigenheiten jeder Sorte hervorzuheben – vom granatroten Tai Rosso mit Noten von Jasmin und Granatapfel bis zum rubinroten Carmenère, der durch Aromen von Gewürzen, Pfeffer und Lakritze besticht. Die besondere Sorgfalt in der Produktion spiegelt sich in den Weinen wider, die für ihre Qualität und Authentizität bekannt sind.
Region & Weine
- Region: Venetien
- Weinarten: Rotwein, Weißwein
- Rebsorten: Carmenere, Tai Rosso, Cabernet Franc, Garganega
Produktion & Lagen
- Anbaufläche (in Hektar): 5
- Jahresproduktion (in Flaschen): 20000
- Böden: Kalkstein, Lehm
Wichtige Personen
- Inhaber: Francesco Castegnaro
- Kellermeister: Francesco Castegnaro
- Außenbetrieb: Claudia Serblin
- Mitgliedschaften: Vinnatur
- 2020 Tai Rosso Colli Berici Veneto IGP trocken - Del RèbeneDel Rèbene2020 Tai Rosso Colli Berici Veneto IGP trocken
Tai Rosso
Trocken
Reichhaltiger, fruchtiger Geschmack, intensive rubinrote Farbe mit violetten ReflexenVenetien28,00 € 37,33 €/L (0,75 L) - 2018 Tai Rosso Colli Berici DOC trocken - Del RèbeneDel Rèbene2018 Tai Rosso Colli Berici DOC trocken
Tai Rosso
Trocken
Reichhaltiger, fruchtiger Geschmack, intensive rubinrote Farbe mit violetten ReflexenVenetien28,00 € 37,33 €/L (0,75 L) - 2018 Carmenere Colli Berici DOC trocken - Del RèbeneDel Rèbene2018 Carmenere Colli Berici DOC trocken
Carménère
Trocken
Die Carmenère-Rebe findet in den kalkhaltigen Meeresböden der Berici-Hügel den idealen Ort, um ihre Eigenschaften optimal zum Ausdruck zu bringenVenetien28,00 € 37,33 €/L (0,75 L) - 2019 Carmenere Colli Berici DOC trocken - Del RèbeneDel Rèbene2019 Carmenere Colli Berici DOC trocken
Carménère
Trocken
Die Carmenère-Rebe findet in den kalkhaltigen Meeresböden der Berici-Hügel den idealen Ort, um ihre Eigenschaften optimal zum Ausdruck zu bringenVenetien28,00 € 37,33 €/L (0,75 L) - 2015 Del Rebene Veneto IGP trocken - Del RèbeneDel Rèbene2015 Del Rebene Veneto IGP trocken
Cuvée (Rot)
Trocken
Kraftvolle, funkelndes Rubin-Violett. Eröffnet mit einem Korb an Kräutern, Galgant, Kardamom und Efeublatt, etwas Paprika, dahinter dunkle Johannisbeere. Stoffig im Ansatz, öffnet sich mit griff...Venetien55,00 € 73,33 €/L (0,75 L)