Das Weingut Eraldo Revelli, gelegen in den malerischen Langhe-Hügeln des Piemonts, ist berühmt für seine handwerklich hergestellten Weine. Mit einem starken Fokus auf ökologischer Nachhaltigkeit und der Verwendung traditioneller Anbaumethoden bietet Eraldo Revelli einzigartige Weine, die die Essenz der Region einfangen.
Eraldo Revelli wurde 1930 in der malerischen Region Dogliani im Piemont gegründet und wird heute in dritter Generation von der Familie Revelli geführt. Ursprünglich von Eraldos Vater begründet, hat sich das Weingut durch seine kontinuierliche Innovation und Hingabe an die Weinherstellung ausgezeichnet. Besonders hervorzuheben ist die Beteiligung von Claudia Revelli, die nach ihrem Studium umfangreiche Revitalisierungsmaßnahmen wie das Neupflanzen von Reben und die Modernisierung des Weinkellers eingeleitet hat.
Das Weingut Eraldo Revelli vertritt eine Philosophie, die tief in der Tradition und Innovation verwurzelt ist. Die Weinberge profitieren von einem Mix aus Lehm, Kalkstein, Kieselerde und Tuffsteinböden, die eine ideale Grundlage für die Rebsorten Dolcetto und Barbera bieten. Diese Bodenbeschaffenheit fördert die Entwicklung komplexer, intensiv fruchtiger Weine, die die regionale Typizität zum Ausdruck bringen.
Die Arbeit im Weinberg folgt strengen nachhaltigen Praktiken, wobei auf manuelle Techniken gesetzt wird, um den ökologischen Fußabdruck zu minimieren und die natürlichen Ressourcen zu bewahren. Im Keller setzt Eraldo Revelli auf eine Kombination aus traditionellen und modernen Techniken. Die temperaturkontrollierte Gärung in Edelstahltanks und die sorgfältige Reifung in Holzfässern ermöglichen es, die charakteristischen Eigenschaften jeder Rebsorte hervorzuheben. Dabei werden die Weine so wenig wie möglich manipuliert, um ihre natürliche Qualität und den Ausdruck des Terroirs zu erhalten.
Die herausragenden Weine des Weinguts, darunter spezielle Dogliani DOCG und Barbera, spiegeln die Leidenschaft und das Engagement von Eraldo Revelli wider. Jeder Wein erzählt die Geschichte seiner Herkunft, von den sanften Hängen der Langhe bis hin zu den sorgfältig gepflegten Weingärten, und bietet ein einzigartiges Genusserlebnis, das die Handschrift des Weinguts trägt. Dies macht Eraldo Revelli zu einem exzellenten Vertreter piemontesischer Weinbaukunst.
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