Azienda Agricola Ca’ Bensi

Weingut
Beschreibung
Steckbrief
Region
Beliebte Weine

Federico Robbiano & Co.

Familienbetrieb seit drei Generationen mit Leidenschaft
Respekt vor Tradition und Natur
Aufmerksamkeit und Professionalität bei der Weinherstellung

Weingut Azienda Agricola Ca Bensi: modernste Technik im Einklang mit Natur und Tradition

Das Weingut Azienda Agricola Ca Bensi ist seit drei Generationen in Familienbesitz. Den Aufgaben des Weinanbaus und der Weinherstellung kommen die Familienmitglieder und Beschäftigte mit Hingabe und Leidenschaft nach. Beim Anbauen werden Traditionen und natürliches Vorgehen bedacht. Moderne Technik, Professionalität und Achtsamkeit vereinen sich, wenn es um die Weinherstellung geht.

Das Weingut Azienda Agricola Ca Bensi entstand 1953. Ettore Robiano aus dem norditalienischen Lerma kaufte ein Gehöft mit dem Namen Ca‘ Bensi in der Nachbargemeinde Tagliolo Monferrato. Ein kleiner Weinberg gehörte bereits zum Hof. Weitere Weinberge und eine Kellerei zur Weinherstellung kamen dazu. Der Dolceto, eine Rotweinsorte, war das erste Produkt, das das Weingut herstellte. Zu Beginn wurde er direkt vor Ort verkauft oder in Ochsenkarren an weitere Verkaufsstellen gebracht. Alle Arbeiten waren hart und anstrengend und mussten von Hand erledigt werden. Die 1960er Jahre brachten mit Traktoren und mechanischen Geräten den Wandel. Nun konnte das Weingut mehr produzieren und in Verarbeitung und Vermarktung investieren. Mittlerweile haben die Söhne des Begründers Ettore die Leitung des Weinguts Azienda Agricola Ca Bensi übernommen.

Das Weingut Azienda Agricola Ca Bensi wird im Laufe der Jahre stetig vergrößert. Dadurch erfahren auch Anbau, Produktion und Verarbeitung ständig Erneuerungen und Verbesserungen. In die Kellerei ziehen moderne Verarbeitungstechnologien ein wie Tankkühlung und Abfüll- und Filtrationsanlagen. Dadurch bekommt das Weingut Azienda Agricola Ca’ Bensi ein neues Image beim Verbraucher. Dem Umweltgedanken geschuldet ist die effiziente Photovoltaikanlage. Sie deckt den gesamten Strombedarf, den das Weingut Azienda Agricola Ca Bensi benötigt.

Das Weingut Azienda Agricola Ca Bensi arbeitet mit der Rebsorte Dolcetto Barbera Cortese Sauvignon. Es produziert verschiedene Rosso-Sorten, unter anderem den Ovada docg, den Barbera del Monferrato und den Dolcetto di Ovada doc und als Weißwein den fruchtigen Monferrato Bianco doc. Die Anbauböden sind reich an Tuffstein und bestimmen zusammen mit dem Mikroklima den weichen Geschmack der Weine mit niedrigem Säuregehalt. 2006 erfüllt sich der Herzenswunsch der Betreiber: die Verbindung von Wein und Gastronomie. Sie bieten traditionelle Gerichte zusammen mit den Weinen vom Weingut Azienda Agricola Ca Bensi an.

Region & Weine

Region: Piemont
Weinarten: Rot-, Weiß- und Roséweine
Rebsorten: Dolcetto, Barbera, Cortese und Sauvignon

Produktion & Lagen

Anbaufläche (in Hektar): 8.5
Jahresproduktion (in Flaschen): 30000
Beste Lagen: Nach Westen und Süden/Westen ausgerichtete Weinberge
Böden: Tuffstein

Wichtige Personen

Inhaber: Federico Robbiano
Kellermeister: Sig. Corona
Außenbetrieb: Federico Robbiano
Mitgliedschaften: Consorzio di tutela di Ovada & Enoteca Regionale di Ovada

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