Dieser Wein hingegen ist der klassische Dolcetto di Ovada doc; er wird immer aus Dolcetto-Trauben hergestellt, hat eine gute Struktur und Intensität, ist leichter als die vorhergehenden und hat in der Weichheit und Frische seine herausragende Eigenschaft. Er wird mit Trauben aus verschiedenen Weinbergen hergestellt und im Allgemeinen im folgenden Jahr nach der Ernte in Flaschen abgefüllt und vermarktet, also ohne besondere Reifung. Es ist ein Wein, der vorzugsweise innerhalb von 2/3 Jahren konsumiert wird; daher bietet er seine beste Qualität in jungen Jahren. Er hat ein ausgezeichnetes Qualitäts-/Preisverhältnis.
Er ist im Gambero Rosso Guide und im Vini Buoni d'Italia Guide aufgeführt.
Er ist im Gambero Rosso Guide und im Vini Buoni d'Italia Guide aufgeführt.
Wein
- Artikelnummer: 6325004000
- Inhalt: 0,75 L
- Weinart: Rotwein
- Jahrgang: 2023
- Rebsorte: Dolcetto
- Qualitätsstufe: DOC
- Geschützte Geografische Angabe: Dolcetto di Ovada DOC
- Geschmack: Trocken
- Alkoholgehalt (Vol.%): 13,0 %
- Säuregehalt / L (Gr.): 5,0 g/L
- Restsüße / L (Gr.): 2,0 g/L
- Haltbarkeit: 2026
- Trinktemperatur °C: 18
- Passt zu: Antipasti, Pasta, Rotes Fleisch
- Allergene: Enthält Sulfite
- Flaschenverschluss: Presskorken
- Preis / Liter: 13,07 €*
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