Domaine Chancelle
- Weingut
- Beschreibung
- Steckbrief
- Region
- Beliebte Weine
- Seit 2000 in 5. Generation
- 14 Hektar Reben an der Loire
- Biologischer Anbau für Naturweine
Domaine Chancelle: Saumur Champigny und mehr aus nachhaltigem Anbau
Domaine Chancelle ist ein Familienweingut im Loire-Tal, das für seine natürlichen und biologischen Weine bekannt ist. Seit mehr als 20 Jahren betreibt das Weingut nachhaltige Landwirtschaft und erzeugt auf 14 Hektar kalkhaltigem Boden kräftige Cabernet Franc und elegante Chenin Blanc. Thierry und Lydie Chancelle, die Winzer in fünfter Generation, setzen auf traditionelle und zugleich innovative Methoden, um die Nuancen des Terroirs zu erhalten. Ihr Engagement für den natürlichen Weinbau und die hohe handwerkliche Qualität machen die Domaine Chancelle zu einer ersten Wahl für Weinliebhaber, die authentische und ausdrucksstarke Weine suchen.
Domaine Chancelle liegt malerisch auf den ton- und kalkhaltigen Hängen der Loire, nur 9 km östlich von Saumur und 3 km von der königlichen Abtei von Fontevraud entfernt. Thierry und Lydie Chancelle bewirtschaften das Weingut seit dem Jahr 2000 und setzen die lange Tradition fort, hochwertige Weine zu produzieren. Mit 14 Hektar verteilt auf 26 Parzellen kultiviert Domaine Chancelle 60% Cabernet Franc, aus denen der Saumur Champigny, ein charaktervoller Rotwein, hergestellt wird. Die restlichen 40% bestehen aus Chenin und Pineau de Loire, die für den Saumur Blanc, Crémant de Loire und den langlebigen Côteaux de Saumur verwendet werden.
Im Keller setzt das Weingut auf schonende Weinbereitungstechniken. Die alkoholische und malolaktische Gärung für den Saumur Champigny erfolgt in Tanks, gefolgt von einem 6- bis 12-monatigen Ausbau in Holzfässern. Die Roséweine werden ausschließlich in Tanks vinifiziert, während die Weißweine, wie der Saumur blanc, 6 bis 10 Monate in Tanks und Fässern auf der Hefe ausgebaut werden, ohne malolaktische Gärung. Dieser Prozess umfasst regelmäßiges Aufrühren des Hefesatzes und minimalen Einsatz von Schwefel bei der Flaschenabfüllung, um die Reinheit und den Ausdruck des Terroirs zu bewahren.
Die Weine von Domaine Chancelle spiegeln die Tradition und das Engagement der Familie wider und bieten Weinliebhabern eine authentische und qualitativ hochwertige Auswahl.
Region & Weine
- Region: Loire
Wichtige Personen
- Kellermeister: Thierry Chancelle
- 2022 Saumur Rosé AOP trocken Bio - Domaine ChancelleDomaine Chancelle2022 Saumur Rosé AOP trocken
Cabernet Franc
Trocken
Dieser Wein hat eine hellrosa Farbe. In der Nase hat er Aromen von frischen roten Früchten wie Himbeeren und Johannisbeeren. Am Gaumen ist er süffig, lang anhaltend und fruchtig.Loire
12,00 € 16,00 €/L (0,75 L) - 2022 Saumur Champigny AOP trocken Bio - Domaine ChancelleDomaine Chancelle2022 Saumur Champigny AOP trocken
- Cabernet Franc
- Trocken
Dieser Wein hat eine tiefrote Farbe mit violetten Reflexen. In der Nase hat er Aromen von kleinen roten und reifen Früchten. Im Mund hat er einen weichen, recht reichen Auftakt, rund, ausgewogen, ...Loire16,00 € 21,33 €/L (0,75 L) - 2023 Saumur Blanc AOP trocken Bio - Domaine ChancelleDomaine Chancelle2023 Saumur Blanc AOP trocken
- Chenin Blanc
- Trocken
Dieser Wein hat eine goldgelbe Farbe. In der Nase hat er Aromen von weißen Früchten wie Birne, Weinbergpfirsich und Aromen von weißen Blumen. Im Mund hat er einen geschmeidigen, fruchtigen Aufta...Loire16,00 € 21,33 €/L (0,75 L) - Cuvée Blanc Crémant de Loire AOP brut Bio - Domaine ChancelleDomaine ChancelleCuvée Blanc Crémant de Loire AOP brut
- Cuvée (Weiss)
- Brut (herb)
Dieser Wein hat eine blassgelbe Farbe mit feinen und zarten Bläschen. In der Nase ist er komplex mit verschiedenen Früchten (weiße Johannisbeeren, Quitte, Pfirsich). Im Mund ist er frisch mit ei...Loire16,00 € 21,33 €/L (0,75 L) - Cuvée Rosé Crémant de Loire AOP brut Bio - Domaine ChancelleDomaine ChancelleCuvée Rosé Crémant de Loire AOP brut
- Cuvée (Rosé)
- Brut (herb)
Dieser Wein hat eine rosa Farbe mit orangen Reflexen und feine, zarte Bläschen. In der Nase hat er Aromen von kleinen roten Früchten (Erdbeere, Himbeere). Im Mund ist er frisch und ausgewogen mit...Loire16,00 € 21,33 €/L (0,75 L) - 2020 Cuvée "Coup de foudre" Rouge Saumur Champigny AOP trocken Bio - Domaine ChancelleDomaine Chancelle2020 Cuvée "Coup de foudre" Rouge Saumur Champigny AOP trocken
- Cabernet Franc
- Trocken
In der Nase ist dieser Wein fruchtig, im Mund hat er feine, seidige Tannine, die ihn kräftig und subtil macht.Loire21,00 € 28,00 €/L (0,75 L) - 2021 Cuvée "Coup de Foudre" Blanc Saumur AOP trocken Bio - Domaine ChancelleDomaine Chancelle2021 Cuvée "Coup de Foudre" Blanc Saumur AOP trocken
- Chenin Blanc
- Trocken
Dieser Wein hat eine leuchtend gelbe Farbe. In der Nase ist er fruchtig und leicht holzig. Im Mund hat er einen weichen Auftakt, er ist ausgeglichen und mineralisch.Loire21,00 € 28,00 €/L (0,75 L)
