Vermentino (Seite:6)

Die Heimat des Vermentino ist in derToskana, vor allem aber im Bolgheriund der Maremma wird der Vermentino besonders in Meeresnähe gern angebaut. Ein hervorragendes Beispiel ist der Vermentino Bolgheri von Antinoris Tenuta Guado al Tasso.

Vermentino von Sella e Mosca

Das Weingut Sella & Mosca ist das wohl bekannteste Weingut Sardiniens und setzt mit seinen berühmten Vermentinos regelmäßig Maßstäbe. Vom Vermentino di Sardegna DOC bis zum Monteoro Vermentino di Gallura Superiore DOCG - die Sarden sind die Referenz in Sachen Vermentino.

Wie schmeckt Vermentino?

Der Geschmack des Vermentino ist sehr intensiv und aromatisch. Er ist besonders fruchtig, die Frucht wirkt oft sehr reif, manchmal tropisch. Der Körper ist eher kräftig, die zum Teil ausgeprägte Säure sorgt für Frische. Der Vermentino wird oft als Charakterwein bezeichnet und erfreut sich gerade deshalb zunehmender Beliebtheit.

Woher kommt der Vermentino?

Die genaue Herkunft ist nicht sicher geklärt. Eine plausible Erklärung ist die Herkunft aus Madeira, woher sie über Spanien nach Korsika und Italien gelangt ist. Eine andere Hypothese lokalisiert ihren Ursprungsort inItalien, wo sie auch heute ihre weiteste Verbreitung findet.

Bester Vermentino bei WirWinzer

Der Fiore del sasso Vermentino di Gallura DOCG ist einer der besten Vermentino bei WirWinzer. Der renommierte Gambero Rosso verleiht sehr gute zwei Gläser und Vitae 4 Rebtriebe. Das Weingut Sella & Mosca aus Sardinien wurde 2013 zum Weingut des Jahres vom Gambero Rosso gekürt. Ihr Cala Reale Vermentio di Sardegna ist ein Paradebeispiel für einen sardischen Vermentino mit sehr gutem Preis-Genuss-Verhältnis.

WirWinzer FAQ - die meistgestellten Vermentino Fragen:

Was passt zu Vermentino?

Vermentino eignet sich dank seiner aromatischen Frische sehr gut als Aperitif. Darüber hinaus harmoniert er mit seiner Struktur und intensiven Aromatik besonders gut mit gegrilltem Fisch.

Ist Vermentino trocken?

Ja. Vermentino wird fast ausschließlich trocken ausgebaut. Wie bei anderen Weinen gibt es hier jedoch auch selten Ausnahmen.