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Findling

Die Rebsorte Findling gehört zu den weißen Sorten und stellt vermutlich eine Mutation des Müller-Thurgaus dar. Größtenteils wird der Findling in den Anbaugebieten Baden und Mosel-Saar-Ruwer angebaut. Offiziell wurde der Weißwein Findling im Jahre 1971 vom deutschen Sortenschutz eingetragen.
Im Gegensatz zum Müller-Thurgau werden die Trauben des Findlings eher reif, deswegen zeigen diese Weine ein höheres Mostgewicht auf. Häufig werden die Trauben als Teilwein eines Cuvées verwendet. Die Weine aus der Rebsorte Findling zeigen sich häufig sehr neutral und leicht, zumal sie zu schnellem Altern neigen.

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