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Preis-Genuss-Sieger
Blauer Wildbacher - Der rassige Rote
Bereits im 16. Jahrhundert erwähnt, aber vermutlich schon von den Kelten angebaut, gilt der Blauer Wildbacher zu den alten roten Rebsorten Europas.
Seine kleine Anbaufläche liegt hauptsächlich in der Weststeiermark, wo aus den bläulichen Reben vor allem "Schilcher" - gekelterter Rosé, der jedoch zu den Rotweinen gezählt wird - produziert wird.
Blauer Wildbacher ist aufgrund seines markant trockenen Aromas und der rassigen Säure eine besondere Spezialität, die vor allem als Aperitif eine willkommene Erfrischung präsentiert.
- 2019 Machrima - Weingut SöllSöll
2019 Machrima
Cuvée (Rosé)
Qualitätswein
Steiermark
9,50 € 12,67 €/L (0,75 L) - 2021 Schilcher Spätlese süß 0,5 L - Weingut TraplTrapl
2021 Schilcher Spätlese süß 0,5 L
- Blauer Wildbacher
Süss
Steiermark10,00 € 20,00 €/L (0,5 L) - 2022 Schilcher Klassik Weststeiermark DAC trocken - Weingut KlugKlug
2022 Schilcher Klassik Weststeiermark DAC trocken
- Blauer Wildbacher
- Trocken
Ausdrucksvolles Bukett, pure Ribiselfrucht, am Gaumen auch Erd- und Himbeeren, entwickelt rassigen Druck, knackig und ungezähmt, fruchtbetonte-schlanke Textur, pikant-würziges Finish.Weststeiermark DAC8,30 € 11,07 €/L (0,75 L) - 2007 Blauer Wildbacher trocken - Weingut SchilhanSchilhan
2007 Blauer Wildbacher trocken
- Blauer Wildbacher
- Trocken
Steiermark18,00 € 24,00 €/L (0,75 L) - 2022 Schilcher Klassik trocken - Weingut TraplTrapl
2022 Schilcher Klassik trocken
- Blauer Wildbacher
- Trocken
Weststeiermark DAC7,80 € 10,40 €/L (0,75 L) - 2020 FASSzination Rot trocken - Weinhof FassoldWeinhof Fassold
2020 FASSzination Rot trocken
- Cuvée (Rot)
- Trocken
Dieser Cuvée aus Merlot, Blauer Zweigelt und Blauer Wildbacher besticht durch ein funkelndes Rubinrot mit violetten Reflexen. Würzig, fruchtige Nase mit Vanille- und Beerenaroma. Am Gaumen fru...Steiermark8,00 € 10,67 €/L (0,75 L) - 2019 Blauer Wildbacher trocken - Erzherzog Johann WeineErzherzog Johann Weine
2019 Blauer Wildbacher trocken
- Blauer Wildbacher
- Trocken
Steiermark16,90 € 22,53 €/L (0,75 L) - 2022 Schilcher trocken - Erzherzog Johann WeineErzherzog Johann Weine
2022 Schilcher trocken
- Blauer Wildbacher
- Trocken
Steiermark7,40 € 9,87 €/L (0,75 L) - 2018 Blauer Wildbacher trocken - Weingut Karl RiegelneggKarl Riegelnegg
2018 Blauer Wildbacher trocken
- Blauer Wildbacher
- Trocken
Kräftige dunkelrote Farbe, würzige Nase. Bukett nach reifen Holunderbeeren und etwas Walderdbeeren. Am Gaumen würzig-pfeffrig mit langem Abgang. Passt zu Wildgerichten.Steiermark8,00 € 10,67 €/L (0,75 L) - 2021 Rosé trocken 1,5 L - Domaines KilgerDomaines Kilger
2021 Rosé trocken 1,5 L
- Blauer Wildbacher
- Trocken
Von besonders kühlen Hängen stammt dieser erfrischend zarte Rosé, der mit seinem aromatischen Spiel nach Walderdbeeren und reifen Himbeeren, sowie mit einem Hauch von Rosenblättern und feiner S...Steiermark19,40 € 12,93 €/L (1,5 L) - 2022 Steiermark Mischsatz Rosé halbtrocken - Weingut Strauss GamlitzStrauss Gamlitz
2022 Steiermark Mischsatz Rosé halbtrocken
- Cuvée (Rosé)
- Halbtrocken
Südsteiermark, rötlich schillernd cuveétiert aus den Sorten Schilcher und Zweigelt Rosé, ein frischer und fruchtiger Begleiter für den Sommer, der Duft nach frischen Beeren sowie das Säure- u...Steiermark7,50 € 10,00 €/L (0,75 L) - 2022 Stainzer Schilcher Weststeiermark DAC trocken - Weingut KlugKlug
2022 Stainzer Schilcher Weststeiermark DAC trocken
- Blauer Wildbacher
- Trocken
Fruchtbetonte, reife Nase, am Gaumen tiefgründig und druckvoll mit terroirgeprägter Mineralik, Blutorangen, Rhabarber, im Hintergrund zartpfeffrige Konturen, von der Frucht durchgehend konzipiert...Weststeiermark DAC8,70 € 11,60 €/L (0,75 L) - 2021 Rosé trocken - Domaines KilgerDomaines Kilger
2021 Rosé trocken
- Blauer Wildbacher
- Trocken
Von besonders kühlen Hängen stammt dieser erfrischend zarte Rosé, der mit seinem aromatischen Spiel nach Walderdbeeren und reifen Himbeeren, sowie mit einem Hauch von Rosenblättern und feiner S...Steiermark7,90 € 10,53 €/L (0,75 L) - 2022 Schilcher Ried Hochgrail Weststeiermark DAC trocken - Weingut KlugKlug
2022 Schilcher Ried Hochgrail Weststeiermark DAC trocken
- Blauer Wildbacher
- Trocken
Der Schilcher von der wohl bekanntesten Riede der Weststeiermark! Nirgendwo gedeiht mehr Schilcher als auf diesem wunderschönen Plätzchen Natur – und das nicht zu unrecht: Ausdrucksvolles Buket...Weststeiermark DAC9,20 € 12,27 €/L (0,75 L) - 2022 Schilcher Rustikal trocken - Weingut TraplTrapl
2022 Schilcher Rustikal trocken
- Blauer Wildbacher
- Trocken
Steiermark7,80 € 10,40 €/L (0,75 L) - 2021 Schilcher Spätlese süß 0,5 L - Weingut KlugKlug
2021 Schilcher Spätlese süß 0,5 L
- Blauer Wildbacher
- Süss
Schilcher mit Restsüße, feiner Duft nach roten Beeren, herrliches Süß-Sauer-Spiel. Ein Wein, der nicht selbstverständlich ist, sondern nur in außergewöhnlich guten Jahren geerntet werden kan...Steiermark9,50 € 19,00 €/L (0,5 L) - 2022 Schilcher "Klassik" trocken - Weingut Jauk-WieserJauk-Wieser
2022 Schilcher "Klassik" trocken
- Blauer Wildbacher
- Trocken
Zartes Rosa im Glas - intensive Beerenaromatik nach Erdbeeren und Johannisbeere, am Gaumen typisch klassische Schilcheraromatik mit einem harmonischen TrinklflussWeststeiermark DAC7,90 € 10,53 €/L (0,75 L) - Geschenkgutschein0€ VersandWirWinzer
Geschenkgutschein
- Weingeschenk
-
Ein besonderer Anlass steht vor der Tür, aber Sie haben noch keine Geschenkidee? Oder für Weihnachten noch nicht alle Geschenke? Verschenken Sie Wein-Genussmomente. Der WirWinzer-Wein-Geschenkgu...
0,00 € Individueller Wertgutschein/L (individueller Wertgutschein) - 2017 Machrima - Steinbach Reserve - Weingut SöllSöll
2017 Machrima - Steinbach Reserve
- Cuvée (Rot)
- Qualitätswein
Steiermark29,00 € 38,67 €/L (0,75 L) - 2020 Schilcher Ried Hochgrail Reserve trocken - Weingut KlugKlug
2020 Schilcher Ried Hochgrail Reserve trocken
- Blauer Wildbacher
- Trocken
Gewachsen auf einer der besten Rieden der Weststeiermark, der Riede Hochgrail, sorgfältig per Hand gelesen und rund 12 Monate im französischen Eichenholzfass in Ruhe gereift.Weststeiermark DAC25,00 € 33,33 €/L (0,75 L)
WirWinzer FAQ - die meistgestellten Blauer-Wildbacher-Fragen:
Wo wächst der Blaue Wildbacher?
Die Sorte ist praktisch nur in der Steiermark vertreten. Für die Erzeugung von Schilcher ist nur die Sorte Blauer Wildbacher zugelassen, welche auf die Weinbaugebiete der Steiermark begrenzt ist.
Wie sieht der Blaue Wildbacher aus?
Der Blaue Wildbacher besitzt ein keilförmiges, drei- bis fünflappiges Blatt. Seine Traube ist kegelförmig, die Beeren rundlich und blauschwarz. Sie schmecken leicht grasig.
Wie schmeckt der Blaue Wildbacher?
Der Wein besticht mit einer rassigen Säure und besitzt ein markantes Geruchs- und Geschmacksbild. Der Wein ist fruchtig-frisch. Auf Gneis- und Schieferböden erreicht die Sorte ein grasig-würziges Bukett. Aus Blauem Wildbacher werden auch Rotweine, sowie auch Prädikats- und Eisweine erzeugt.
