Trockener Wein - die häufigste Geschmacksrichtung des Weins (Seite:6)
- 2025 Grauer Burgunder trocken - Weingut DautermannWeingut Dautermann2025 Grauer Burgunder trocken
Grauburgunder
Trocken
Für diesen ausgeprägten Grauburgunder wurden aus dem Ingelheimer Sonnenhang die Trauben gewonnen. Im Duft zeigt der Grauburgunder eine charmante Aromatik mit geschmackvollen unsd sehr würzigen A...Rheinhessen
8,70 € 11,60 €/L (0,75 L) - 2025 Secco Blanc trocken Bio - Weingut StudierWeingut Studier2025 Secco Blanc trocken
- Perl- & Schaumwein
- Trocken
Aromen von Stachelbeere, Melone und frisch gepflücktem Apfel sind gepaart mit dezenter Süße. Eine gibt Frische, ohne Eleganz zu verlieren.Der perfekte Begleiter für prickelnde Momente.8,90 € 11,87 €/L (0,75 L) - 2023 Dornfelder Rotwein Qualitätswein trocken - Weingut Bremm15% sparenWeingut Bremm2023 Dornfelder Rotwein Qualitätswein trocken
- Dornfelder
- Trocken
Der trockene Dornfelder beeindruckt zunächst durch seine schwarzroten bis dunkelvioletten Farbnuancen; sein Duft erinnert an Brombeeren und schwarze Johannisbeeren. Der richtige Wein für die gem...MoselRegulärer Preis: UVP 6,50 €
Special Price 5,49 €
7,32 €/L (0,75 L) - 2024 Sauvignon Blanc trocken Bio - Weingut Georg MosbacherWeingut Georg Mosbacher2024 Sauvignon Blanc trocken
- Sauvignon Blanc
- Trocken
Bunt und aromatisch offenbart sich der Sauvignon Blanc in seinem Geruch. Das de Aromabündel erinnert an Physalis, gelbe Kiwi, Stachelbeere und frisch geschnittenem Zitronengras. Das Geschmacksbild...Pfalz12,00 € 16,00 €/L (0,75 L) - 2025 Blanc de Noir trocken Bio - Weingut StudierWeingut Studier2025 Blanc de Noir trocken
- Blanc de Noir
- Trocken
Vollmundiger, körperreicher Burgunder Typ. Das Bukett erinnert an das Aroma von Beerenfrüchten und Johannisbeere wobei auch leichte Aromen von Kirsche vorhanden sind. Feine Noten von Buchenrauch,...Pfalz9,90 € 13,20 €/L (0,75 L) - 2024 Weissburgunder VDP BIO trocken - WittmannWeingut Wittmann2024 Weissburgunder VDP BIO trocken
- Weissburgunder
VDP.Gutswein
Zur überzeugenden Qualität dieses trocken ausgebauten Weißen Burgunders tragen die intensive Pflege und aufwändige Handlese der Trauben bei. Der elegante Wein entsteht auf weitgehend traditione...Rheinhessen15,50 € 20,67 €/L (0,75 L) - 2025 Chardonnay trocken Bio - Weingut StudierWeingut Studier2025 Chardonnay trocken
- Chardonnay
- Trocken
Feingliedriger Burgundertyp, mit Anklängen von Vanille und Banane im Bukett, die sich durch die milde Säure zu einem besonders weichen Gaumenspiel verbinden. Die aus der Gärung erhaltene natürl...Pfalz9,90 € 13,20 €/L (0,75 L) - 2024 Gutedel trocken - Weingut BehringerWeingut Behringer2024 Gutedel trocken
- Gutedel
- Trocken
In einem hellen Zitronengelb präsentiert sich dieser Gutedel im Glas. Das Bouquet ist geprägt von einer weichen Birnenaromatik, frischen Apfelschnitzen begleidet von sonnengereiften Citrusfrücht...Baden8,50 € 11,33 €/L (0,75 L) - 2022 Dornfelder Gutswein trocken Bio - Weingut HochWeingut Hoch2022 Dornfelder Gutswein trocken
- Dornfelder
- Trocken
Tanninbetonte Art, Kirscharomen umschmeicheln die Nase, intensives, langatmiges Geschmackserlebnis - er passt hervorragend zu Bratengerichten an dunkler Soße.Rheinhessen7,00 € 9,33 €/L (0,75 L) - 2022 MATURA Rotwein trocken Bio 1,5 L - Weingut StudierWeingut Studier2022 MATURA Rotwein trocken 1,5 L
- Cuvée (Rot)
- Trocken
Dieser Rotwein vereint einerseits die Aromen der einzelnen Rebsorten ebenso wie die Charakteristika der verschiedenen Böden auf dem die Trauben wurzeln. Deshalb sind Cuvées immer sehr komplexe, v...Pfalz29,90 € 19,93 €/L (1,5 L) - 2025 Grauer Burgunder trocken - Weingut Schlagkamp-DesoyeWeingut Schlagkamp-Desoye2025 Grauer Burgunder trocken
- Grauburgunder
- Trocken
Sie lieben Pinot Griggio oder Pinot Gris – dann probieren Sie unseren Grauburgunder – unseren Trendsetter - temperamentvoll, dicht und sehr erdig geprägt. Er bringt viel Schmelz, nussige Arome...Mosel10,90 € 14,53 €/L (0,75 L) - 2021 Negroamaro Puglia IGP trocken Bio - Cantine LositoCantine Losito2021 Negroamaro Puglia IGP trocken
- Negroamaro
- Trocken
Diese apulische Rebsorte bringt ihre Eigenschaften in ihrem Namen auf den Punkt: dunkel in der Farbe und angenehm bitter im Geschmack, so dass sie sich für die gesamte Mahlzeit eignet. Sie eignet ...Apulien
17,90 € 23,87 €/L (0,75 L) - 2022 Spätburgunder trocken Bio - Weingut Friedrich Kiefer33% sparenWeingut Friedrich Kiefer2022 Spätburgunder trocken Bio
- Spätburgunder
- Trocken
Martin Schmidt: "Leuchtend rubinroter Spätburgunder mit tiefem Duft nach Waldbeeren und pfeffrigen Anklängen. Feste geradlinige Struktur mit herber Säurefrische. Beeindruckender Rotwein, irgendw...BadenRegulärer Preis: UVP 11,90 €
Special Price 7,95 €
10,60 €/L (0,75 L) - 2024 Chardonnay trocken - Weingut Schlagkamp-DesoyeWeingut Schlagkamp-Desoye2024 Chardonnay trocken
- Chardonnay
- Trocken
Chardonnay ist eine weltweit sehr wichtige Rebsorte und darf seit 1994 auch in Deutschland angebaut werden. Chardonnay wird sehr über das Terroir (Klima, Boden, Lage und Arbeit des Winzers) charak...Mosel10,90 € 14,53 €/L (0,75 L) - 2021 Little Bastard trocken Bio - Weingut Staffelter HofWeingut Staffelter Hof2021 Little Bastard trocken
- Cuvée (Weiss)
- Trocken
Wilde Cüve aus 4 Rebsorten, komplett ohne Zusätze und unfiltriert16,90 € 22,53 €/L (0,75 L) - 2024 Weißburgunder Alte Reben trocken - Weingut Karl PfaffmannWeingut Karl Pfaffmann2024 Weißburgunder Alte Reben trocken
- Weisswein
- Qualitätswein
Sein geradliniger Wein präsentiert sich wunderbar frisch und zitrusklar mit einem Hauch Limette, saftiger Birne und zarter Holunderblüte im Duft. Der junge Wein bekam reichlich Zeit auf der Feinh...PfalzRegulärer Preis: UVP 11,90 €
Special Price 7,99 €
15,87 €/L (0,75 L) - 2023 Blattgold Merlot Réserve trocken - Vier Jahreszeiten WinzerVier Jahreszeiten2023 Blattgold Merlot Réserve trocken
- Rotwein
- Qualitätswein
Die Rebsorte Merlot, ausgebaut zu einer schmeichelnden Réserve: Mit diesem Wein legen die als beste Winzergenossenschaft der Pfalz ausgezeichneten Vier Jahreszeiten-Winzer ein wahres Prachtexempla...PfalzRegulärer Preis: UVP 13,90 €
Special Price 6,50 €
18,53 €/L (0,75 L) - 2023 Wechsler Riesling BIO trocken - WechslerWeingut Wechsler2023 Wechsler Riesling BIO trocken
- Riesling
- Qualitätswein
Katharina Wechsler ist ein superguter Riesling gelungen. Er duftet nach Orangen, Trauben und exotisch nach Passionsfrüchten. Sein Geschmack ist herrlich einprägsam und verbindet die schwungvolle ...Rheinhessen11,50 € 15,33 €/L (0,75 L) - 2025 Das ist ... Baden Weißburgunder trocken - Bickensohler WeinvogteiBickensohler Weinvogtei2025 Das ist ... Baden Weißburgunder trocken
- Weisswein
- Qualitätswein
Frisch und präzise ist dieser Weißburgunder vom Kaiserstuhl. In Deutschlands wärmsten Anbaugebiet hat er viel Sonne getankt, was seine Aromen von gelben Früchten wie Apfel sehr schön hervorbri...BadenRegulärer Preis: UVP 9,95 €
Special Price 5,99 €
7,99 €/L (0,75 L) - 2022 Schwoaza Stoana trocken - Weingut HinterbichlerWeingut Hinterbichler2022 Schwoaza Stoana trocken
- Cuvée (Rot)
- Trocken
Ein ausgeglichener, feiner und gerbstoffbetonter Rotweincuveé als perfekte Trinkgenuss! Die konzentrierten Brombeeraromatick in der Nase und der ausgeglichene volumige Geschmack spiegeln einen geh...Pfalz8,50 € 11,33 €/L (0,75 L) - 2024 Saulheimer Grauburgunder trocken - Weingut SchloßgartenhofWeingut Schlossgartenhof2024 Saulheimer Grauburgunder trocken
- Grauburgunder
- Trocken
Am Wochenende steht ein Picknick mit Deiner Familie im Grünen an? Oder möchtest Du Dich mit Deinen Freunden am Rheinufer auf ein Glas Wein treffen und die Seele baumeln lassen? Unsere harmonische...Rheinhessen7,00 € 9,33 €/L (0,75 L) - 2021 Terrebianche col fondo Emilia IGP trocken Bio - TerraQuiliaTerraQuilia2021 Terrebianche col fondo Emilia IGP trocken
- Grechetto
- Trocken
Dieser Sekt von strohgelber Farbe besticht durch seine feine und anhaltende Perlage, ein authentischer Ausdruck der Flaschengärung nach traditioneller Methode. In der Nase entfalten sich Noten von...Emilia Romagna13,80 € 18,40 €/L (0,75 L) - 2024 Saulheimer Blanc de Noir trocken - Weingut SchloßgartenhofWeingut Schlossgartenhof2024 Saulheimer Blanc de Noir trocken
- Saint Laurent
- Trocken
Am Wochenende steht ein Picknick mit Deiner Familie im Grünen an? Oder möchtest Du Dich mit Deinen Freunden am Rheinufer auf ein Glas Wein treffen und die Seele baumeln lassen? Unsere harmonische...Rheinhessen8,00 € 10,67 €/L (0,75 L) - 2024 Müller-Thurgau trocken 1,0 L - Weingut SchloßgartenhofWeingut Schlossgartenhof2024 Müller-Thurgau trocken 1,0 L
- Müller-Thurgau / Rivaner
- Trocken
Manchmal sind es ganz einfache Dinge im kulinarischen Alltag, die für Genussmomente sorgen können: eine Scheibe frisches Brot mit Butter und einer Prise Salz, vielleicht auch ein Stück Käse ode...Rheinhessen5,00 € 5,00 €/L (1,0 L)
Nach der Ernte werden die Trauben für den trockenen Wein im Keller der Winzer*Innen weiterverarbeitet. Trockener Weißwein und Rosé entsteht durch die Gärung des Traubenmostes. Trockener Rotwein gärt oftmals direkt auf der Maische, d.h. ohne Pressung direkt auf den angequetschten Trauben mit Beerenschale, Fruchtfleisch und Kernen.
Die Gärung startet entweder mit den natürlichen Hefen aus Weinberg und Keller spontan, oder mit einer Reinzuchthefe kontrolliert. Die Hefezellen wandeln dabei nach und nach den vorhandenen Zucker in Alkohol um. Je mehr Zucker die Hefen in Alkohol umwandeln, umso trockener wird der Wein. Vergärt der Wein den vorhandenen Zucker nun komplett oder nahezu komplett, bis vier bzw. bei Säure plus zwei, maximal neun Gramm pro Liter spricht man von einem trockenen Wein. Eine große Auswahl an Weißwein trocken und Rotwein trocken, gibt es auch ingroßen Flaschen ab 1,5 Liter.
WirWinzer FAQ - meistgestellte trockener Wein Fragen:
Welcher Wein ist trocken?
Es gibt sowohl Weißwein trocken, als auch Rotwein, Rosé und Blanc de Noir trocken. Hilfestellung bei der Auswahl eines trockenen Weins bietet hierbei das Etikett. Die Bezeichnung “trocken” auf der Flasche dient somit beim Weineinkauf eine Hilfestellung bei der Auswahl des richtigen Weins.
Was heißt der Wein ist trocken?
Vergärt bei der alkoholischen Gärung des Weins der vorhandenen Zucker komplett oder nahezu komplett zu Alkohol, dann spricht man von einem trockenen Wein. Die Kategorie trockene Weine geht bis vier bzw. bei Säure plus zwei, maximal neun Gramm pro Liter unvergorener Restzucker.
Was bedeutet beim Wein trocken und halbtrocken?
Die Bezeichnung von “trocken” und “halbtrocken” geben Auskunft darüber, in welche Geschmacksrichtung der Wein geht. Trockene Weine haben keinen Restzucker, bzw. bis maximal neun Gramm pro Liter. Halbtrockene Weine beginnen bei vier bzw. über neun Gramm Restzucker und bewegen sich je nach Säure im Wein zwischen maximal zwölf und 18 Gramm pro Liter Restzucker. Je nach vorhandener Säure im Wein schmecken trockene bzw. halbtrockene Weine süßer oder weniger süß.
Wie erkenne ich ob ein Wein trocken ist?
Prinzipiell hilft ein Blick auf das Etikett. Fast alle Weine tragen, sofern sie trocken sind, auch die Aufschrift “trocken”. Ist dies nicht der Fall, gehört der Wein meist in die Kategorie der lieblichen Weine. Wer sich unsicher ist, kann einfach beim Verkäufer oder Winzer nachfragen.
Was ist ein trockener Wein?
Ein trockener Wein, ist ein Wein ohne bzw. mit wenig Restsüße. Bei trockenen Weinen wandeln die Hefezellen den natürlichen Zucker aus der Traube komplett, oder nahezu komplett in Alkohol um. Dadurch erhalten trockene Weine ihre als trocken bezeichnete geschmackliche Ausprägung.
