VDP. Rotwein Festtagswein-Paket

Hans-Peter Wöhrwag: "Nach einer klassischen Maischegärung reift unser Wein im Edelstahl aus. Dadurch besitzt er eine milde Tanninstuktur und einen hohen Grad an Fruchtigkeit. Unkompliziert und ausgewogen präsentiert er sich im Glas. Feine Nuancen von Zimt, Nelke und Sauerkirsche steigen einem in die Nase. Im Mund bereiten weitere Aromen von roten Früchten und kräftigen Gewürzen große Freude."

Christian Schmitz: "Die Trauben für den Stückfass Spätburgunder wachsen größtenteils auf Muschelkalkböden rund um die Rotweinstadt Ingelheim am Rhein. Der im traditionellen Stückfass gereifte Spätburgunder gefällt durch seinen charakteristischen Duft nach roten Beeren, leichten Tabak- und Würznoten sowie erdigen Anklängen. Sein harmonischer Stil, die sanfte Säure und die filigrane Tanninstruktur überzeugen am Gaumen."

Das Weingut Wöhrwag liegt mitten im alten Ortskern von Stuttgart-Untertürkheim am Fuß des Rotenbergs. Die ganze Familie steht für eine starke Verbundenheit nicht nur mit dem Wein, sondern auch mit der Region. Christin und Hans-Peter Wöhrwag übernahmen 1989 das elterliche Weingut von Hans-Peter Wöhrwag und führen es bis heute zusammen mit ihren Kindern. Die Wöhrwags stammen ursprünglich aus dem Rheingau, was ihre Konzentration auf den Riesling erklärt. Dennoch will die gesamte Familie mit ihrem naturnahen Weinbau vor allem ein Stück schwäbischer Seele vermitteln.

Die Ritter von Bach residierten im 13. Jahrhundert auf dem Anwesen, Weinbau ist seit 1517 nachgewiesen. In den Besitz der heutigen Eigentümer kamen die Weinberge 1710, seitdem hält das Weingut von Franckenstein am Grundprinzip fest, trockene sortentypische Weine zu fertigen. Die Aufnahme in den VDP folgte 1929. Nach seinem Weinbau-Studium und einem Praktikum in Neuseeland übernahm Jungwinzer Stefan Huschle 2008 die Verantwortung und bewirtschaftet seitdem den Traditionsbetrieb zusammen mit seiner Familie. Er versteht es, den Weinen eine unverwechselbare Handschrift zu verleihen. Gault Millau honoriert dies mit 3 Trauben für das Weingut von Franckenstein, und Vinum vergibt 2,5 Sterne.

Der Sitz des 1881 gegründeten Weinguts Neus ist Ingelheim, seit jeher die “Rotweinstadt” Rheinhessens. Josef Neus senior ließ damals in der Hoch-Zeit des deutschen Weinbaus nicht nur den größten Gewölbekeller Rheinhessens erbauen, sondern züchtete auch einen eigenen Neus-Spätburgunder-Klon. Diese einzigartigen alten Reben sowie aus dem 19. Jahrhundert erhaltene Holzfässer und der kalkhaltige Boden sind die Kronjuwelen unseres Weinguts, die die Grundlagen für herausragende Weinqualitäten darstellen.