https://wirwinzer.de/spaetburgunder-qba-trocken-6-x-0-75-l-wirwinzer-select-1.html94765Spätburgunder Entdecker-Pakethttps://wirwinzer.de/media/catalog/product/cache/1/image/400x/9df78eab33525d08d6e5fb8d27136e95/98/b/spaetburgunder-qba-trocken-6-x-0-75-l-wirwinzer-select-1-203.jpg39.961.5000EUROutOfStock/Ausgetrunkene WeineWohl kaum eine rote Rebsorte genießt ein so außergewöhnliches Ansehen wie der edle Spätburgunder – dem werden auch diese drei herrlichen Exemplare gerecht: Die Spätburgunder zeigen sich saftig, fruchtbetont und zugleich körperreich mit sortentypischem Duft nach Waldbeeren und Kirschen. Die Weine dieses Pakets sind es absolut wert, verkostet zu werden! Wer weiß vielleicht ist ja Ihr neuer Lieblings-Spätburgunder dabei.WirWinzer Selectadd-to-cartsku:HMW10015716 x 0,75 LWirWinzer SelectWirWinzer SelectProbierpaket2019SpätburgunderSpätburgunderQualitätsweinTrocken13,0 % | 13,0 % | 13,5 %| | 5,4 g/L| | 2,9 g/LProbierpaketeEnthält SulfiteDeutschlandVerschiedene Regionen8,87 €Ohne Bew.WirWinzer SelectHMW1001571supplierCosttags
2x 2023 Spätburgunder vom Granit trocken - Weinmanufaktur Gengenbach
Kellermeisterin Nicole End: "Tief dunkelrot zeigt sich der Spätburgunder von den Granitverwitterungsböden der Ortenau im Glas. Durch die Absenkung des Rheingrabens und die aufgeschobenen Hänge des Schwarzwaldes haben die Reben auf diesem Terroir die Möglichkeit auf dem mineralienreichen Granit der Berghänge wachsen zu können. Diese Mineralität trägt sich bis ins Glas und gibt dem Spätburgunder seine kühlen, leicht salzigen Aromen. Zudem sorgt das Terroir für eine elegante Frucht, die sich hier zart als Schwarzkirsche präsentiert. Später entfalten sich terroirtypische Aromen von Beerenfrüchten und Kräutern mit einer Nuance von Pfeffer. Durch den langen Ausbau hat der Wein genug Zeit samtige Tannine zu entwickeln und das Geschmacksbild mit einem langen Abgang abzurunden."
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2x 2023 Spätburgunder Alte Reben trocken Bio - Weingut Wasem Doppelstück
Marie Wasem: "Toll, wenn man bei der Betriebsübernahme auf solch alte Spätburgunderreben in Toplagen um Ingelheim zurückgreifen kann! Und mit der Umstellung auf en Weinbau legen wir die Grundlage, diese auch noch viele weitere Jahre bewirtschaften zu können. Der 2019er begeistert uns mit wunderbarer Eleganz, saftigen Brombeeraromen, zarter Würze und besonders feinkörnigem Tannin."
Kristian Dautermann: "Der Windschliff Spätburgunder ist unsere flüssige Visitenkarte der Rotweinstadt Ingelheim. Die im Durchschnitt 30 Jahre alten Reben stehen auf einem von Kalkmergel durchzogenen Löss-Lehmboden in Ingelheim. In der Nase sind intensive Aromen von Cassis und Kirsche zu erkennen, die durch feine Akzente von Wildkirsche ergänzt werden. Im Geschmack zeigt der Spätburgunder sein gesamtes Fruchtpotential. Ein ständiges Wechselspiel zwischen Kirsche, Himbeere und Cassis. Er beeindruckt mit einer dichten, gut abgestimmten Tanninstruktur und bleibt mit viel Saft in Erinnerung."
Seit ca. 70 Jahren ist die Weinmanufaktur Gengenbach eine feste Größe unter den Winzern Badens. Die Mitglieder der Genossenschaft bringen unvergleichlich feine, elegante Weine hervor. Bis heute wird hier von Hand gearbeitet und Wert auf die Charakteristik der einzelnen Weinorte gelegt. Dabei spielt das Terroir die Hauptrolle: Jeder der Weine spiegelt die Beschaffenheit des Bodens in schönster Weise wieder: gehaltvolle Spätburgunder, cremiger Chardonnay, leichter Riesling und nussig-würziger Grauburgunder.
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Weingut Wasem Doppelstück
Die neue Generation der Weinmacher ist weiblich - zumindest auf dem Weingut Wasem Doppelstück in der rheinhessischen Rotweinstadt Ingelheim. Mit einer unvergleichlichen Kombination aus Know-how und Gefühl definieren die beiden Schwestern den Weinbau in dem elterlichen Betrieb neu. Dabei legen sie großen Wert auf Nachhaltigkeit. Vollmundig, mit Länge und jeder mit eigenem Charakter überzeugen die Weine vollauf. Die Umstellung auf ökologische Bewirtschaftung wird 2022 abgeschlossen sein.
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Weingut Dautermann
Wir blicken als Familienbetrieb auf über 100 Jahre Tradition in Rheinhessen zurück. Unser Weingut führen wir in der Rotweinstadt Ingelheim mit hohem Qualitätsanspruch. Unsere charaktervollen Rot- und feinfruchtigen Weißweine entstehen im Einklang mit der Natur. Herzstück unserer Anbaufläche ist die Einzellage Ingelheimer Kirchenstück, die über Löss und sandigen Lehmboden verfügt. Auf diesen nach Südwesten ausgerichteten Lagen, direkt am historischen Wehrmauergelände, herrscht ein besonderes Mikroklima.
Wohl kaum eine rote Rebsorte genießt ein so außergewöhnliches Ansehen wie der edle Spätburgunder – dem werden auch diese drei herrlichen Exemplare gerecht: Die Spätburgunder zeigen sich saftig, fruchtbetont und zugleich körperreich mit sortentypischem Duft nach Waldbeeren und Kirschen. Die Weine dieses Pakets sind es absolut wert, verkostet zu werden! Wer weiß vielleicht ist ja Ihr neuer Lieblings-Spätburgunder dabei.
Im Paket enthalten
2x 2023 Spätburgunder vom Granit trocken - Weinmanufaktur Gengenbach | Weinmanufaktur Gengenbach, Am Winzerkeller 2, 77723 Gengenbach, Deutschland
2x 2023 Spätburgunder Alte Reben trocken Bio - Weingut Wasem Doppelstück | Weingut Wasem Doppelstück, Stiegelgasse 50, 55218 Ingelheim am Rhein, Deutschland
2x 2023 Windschliff Spätburgunder trocken - Weingut Dautermann | Weingut K. & K. Dautermann, Unterer Schenkgarten 6, 55218 Ingelheim, Deutschland
Wein aus sehr guten Jahrgang. Schöne, leichte Kirschtonfrucht am Anfang, für den Preis sehr langer Abgang und Mineralität; wird 2025 noch besser durch bessere Integaation der Tannine.
klares JA schon beim ersten Schluck, mit dem zweiten Glas erst recht überzeugend. Ehrlich, kräftig, aber nicht zu intensiv. Perfekt zu einem Stück Fleisch vom Grill mit Salat, selbst zu Käse mit Brot passend. Preis/Leistung top!
Ein gelungener Test. Nicht zu schwer, aber mit gut erkennbaren Tanninen und dank des Terroirs einer charakteristischen Mineralität. Kein Wein für glatte Typen.. Vielleicht hätte ich mir einen Hauch mehr Beerenaroma erwartet - aber für den Preis trotzdem exzellent.
Der Windschliff haut ziemlich rein: 14%, eigentlich viel zu viel für einen Spätburgunder. Viel Frucht, weich am Gaumen, angenehme Tannin-Struktur, aber nicht so filigran, wie ich erwartet hatte. Dautermann beschreibt den Wein als "sehr kräftig", das ist er allemal. Aber er ist auch an der Grenze zum sortentypischen. Einfach selber probieren. Falsch macht man nichts.
Bei diesem Wein springt einem die Frucht direkt nach dem einschenken in die Nase. Dunkle Beeren, Leder, etwas Zimt, dunkle Schokolade das ist die Komplette Geschmackspalette.
Ein KLASSE Wein! Ich war die letzten Jahre Primitivo Fan, das hat sich aber durch diesen Wein aus meiner Urlaubsstadt Gengenbach geändert. Die letzten Einkäufe waren einfach genial und der ist inzwischen mein Hauswein!
Der Wein ist ganz gut, hat aber für mich keine Finesse. Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist sehr gut und der Wein wird zusätzlich in günstigen Paketen angeboten.
Ein fantastischer Wein, zu einem unglaublich günstigen Preis. Man schmeckt die Mineralien des Granitbodens. Ich habe nach der Erstbestellung gleich nochmal nachgeordert.
