Wein direkt vom Winzer!Versandkostenfrei ab 12 Flaschen je WinzerTelefon: 089 / 416 137 060 (10-17 Uhr)
  • Familienweingut mit Frauenpower
  • Weinbau mit Tradition und Qualität seit 1726
 Weingut Wasem Doppelstück
 Weingut Wasem Doppelstück
 Weingut Wasem Doppelstück
 Weingut Wasem Doppelstück
 Weingut Wasem Doppelstück
 Weingut Wasem Doppelstück

Weiblich, jung, überzeugend: rheinhessischer Weingenuss vom Weingut Wasem Doppelstück

Die neue Generation der Weinmacher ist weiblich - zumindest auf dem Weingut Wasem Doppelstück in der rheinhessischen Rotweinstadt Ingelheim. Mit einer unvergleichlichen Kombination aus Know-how und Gefühl definieren die beiden Schwestern den Weinbau in dem elterlichen Betrieb neu. Dabei legen sie großen Wert auf Nachhaltigkeit. Vollmundig, mit Länge und jeder mit eigenem Charakter überzeugen die Weine vollauf.

Im Jahr 1726 begann die Familie damit, beste Ingelheimer Lagen zu bewirtschaften. Elsheimer Lagen kamen durch die Hochzeit der Großeltern 1962 für das Weingut Wasem Doppelstück dazu. Der Namenszusatz Doppelstück verweist nicht nur auf ein bekanntes Weinfassmaß, sondern auch auf die besondere Konstellation in dem Familienbetrieb. Mit Marie und Julia machen sich die zwei Schwestern als 4. Generation daran, den elterlichen Betrieb mit femininer Sichtweise und Innovationslust in die Zukunft zu führen. Neben Vater Burkhard übernehmen die Betriebswirtin und die angehende Önologin auf dem Weingut Wasem Doppelstück immer mehr Aufgaben. Die Umstellung auf ökologische Bewirtschaftung wird 2022 abgeschlossen sein.

Nachhaltigkeit ist den Schwestern wichtig, deshalb stießen sie auf dem Weingut Wasem Doppelstück schnell den Bio-Weinbau an. Durch schonende Bearbeitung bewahren sie die unverwechselbare Bodenkultur in ihren wertvollen Lagen. Handarbeit ist dabei ein wichtiger Faktor. Die Trauben reifen gesund heran, werden teils per Hand selektiv gelesen und schonend verarbeitet. Die weißen Moste vergären auf dem Weingut Wasem Doppelstück teilweise spontan. Trotz des Namens baut Julia den Wein lieber in kleineren Fässern oder im Edelstahltank, aber auch schon mal im Doppelstück aus.

Tiefgründig sind die Böden in den Elsheimer Lagen. Der Riesling, den das Weingut Wasem Doppelstück aus der "Blume" gewinnt, zeigt mineralisch-fruchtige Noten und Länge. Dem Weißburgunder Ortswein verleihen diese Böden Mineralität und Cremigkeit. Der steinige Lößlehm im "Ingelheimer Pares" bringt einen vollmundig-samtigen Spätburgunder mit Anklängen von roten Früchten und Mandeln hervor. Aus Spätburgunder, Cabernet und Portugieser kreiert die Nachwuchswinzerin die vielversprechende Cuvée "Einzylinder". Der Silvaner vom Weingut Wasem Doppelstück präsentiert gelbe Früchte und erfrischende Säure. Besonderen Genuss verspricht der edelsüße Gewürztraminer mit exotischen Noten

Region & Weine

  • Region: Rheinhessen
  • Weinarten: Weißwein, Rosé, Rotwein, Sekt
  • Rebsorten: Riesling, Grauburgunder, Spätburgunder

Produktion & Lagen

  • Anbaufläche (in Hektar): 17,3
  • Beste Lagen: Elsheimer Blume (Elsheim), Pares (Ingelheim), Sonnenhang (Ingelheim)

Wichtige Personen

  • Inhaber: Burkhard Wasem
  • Kellermeister: Burkhard Wasem
  • Außenbetrieb: Burkhard Wasem
        <div class="medium-12 large-6 columns">
            <h1>Rheinhessen</h1>
<p>Das mit 26.500 Hektar gr&ouml;&szlig;te Weinanbaugebiet Deutschlands Rheinhessen liegt im Bundesland Rheinland-Pfalz und umgibt die St&auml;dte Mainz, Worms, Alzey und Bingen. W&auml;hrend der letzten zwei Jahrzehnte erlebte besonders dieses Weinanbaugebiet einen enormen Aufstieg. Ein Wechsel der Winzergeneration brachte dem Rheinhessen Wein eine stark verbesserte Reputation verbunden mit deutlich verbesserten Weinqualit&auml;ten durch innovative Ideen, besserem KnowHow, modernere Technik und mit qualit&auml;tssteigernden Ma&szlig;nahmen in den Weinbergen.</p>
<p>Rheinhessen geh&ouml;rt zu den traditionsreichsten Weinanbaugebieten Deutschlands- schon vor &uuml;ber 2000 Jahren wurden hier Reben bewirtschaftet. Die Trulli, Sch&uuml;tzh&uuml;tten f&uuml;r die Winzer aus fr&uuml;heren Zeiten, zeugen von der langen Weintradition in Rheinhessen. Im 19. Jahrhundert, in der Bl&uuml;tezeit des deutschen Weinbaus, erzielte Rheinhessen Wein auf internationalen Auktionen Spitzenpreise. Die heutige junge Generation versucht mit verbessertem Wissen und einer klaren Ausrichtung auf h&ouml;here Qualit&auml;t an diese Epoche anzukn&uuml;pfen. Die Voraussetzungen sind bestens: Rheinhessen Wein verf&uuml;gt &uuml;ber beste geologische Voraussetzungen, die hochwertigsten Reben wie Riesling, Silvaner oder die Burgundersorten erbringen herausragende Qualit&auml;t, und so sind die Aussichten f&uuml;r den Rheinhessen Wein durchaus positiv zu bewerten.</p>
<p>Das Anbaugebiet Rheinhessen umfasst ein solch gro&szlig;es Gel&auml;nde, dass die Bodenbeschaffenheit von Kalk, Ton, Sand und Lehm &uuml;ber Schiefer, Quarzit, Porphyr und Vulkangestein bis hin zu Rotliegend und Sedimentsschichten aus dem Terti&auml;r reicht. Diese unterschiedlichen B&ouml;den geben dem Rheinhessen Wein sehr unterschiedliche Stilistiken, so dass Rheinhessen f&uuml;r jeden Weinliebhaber einen passenden Wein bieten kann. Von zart, elegant und fruchtig bis hin zu kraftvollen, k&ouml;rperreichen Weinen hat der Weinkenner bei den j&auml;hrlich rund 2,5 Mio Hektolitern hergestelltem Rheinhessen Wein eine breite Auswahl.</p>
<p>Bekannte Lagen f&uuml;r Rheinhessen Wein sind der Hasenlauf, Roter Hang, Heerkretz, Westhofener Morstein, Westhofener Brunnenh&auml;uschen, Wormser Liebfrauenstift Kirchenst&uuml;ck oder Aulerde. Das von Rhein und Nahe umfasste Gebiet Rheinhessen verf&uuml;gt neben vielen bedeutenden Riesling-Lagen auch &uuml;ber die gr&ouml;&szlig;te Fl&auml;che von Silvaner und hat diese oftmals untersch&auml;tzte Rebe zu beachtlichen Qualit&auml;ten gef&uuml;hrt.</p>        </div>
        <div class="medium-12 large-6 columns">
            <div class="small-12 columns region-slider-container">
                                    <div id="copyright">Quelle: www.deutscheweine.de</div>
                                                    <div id="region-slider">
                                                                                                                    <div class="slide">
                                                                            <img src="https://wirwinzer.de/media/tmp/winemaker/thumbs1050x423/winemaker/region/Rheinhessen_1_1050x423.jpg"
                                             alt="Rheinhessen"/>
                                                                    </div>
                                                                                                                                                <div class="slide">
                                                                            <img src="https://wirwinzer.de/media/tmp/winemaker/thumbs1050x423/winemaker/region/Rheinhessen_2_1050x423.jpg"
                                             alt="Rheinhessen"/>
                                                                    </div>
                                                                                                                                                <div class="slide">
                                                                            <img src="https://wirwinzer.de/media/tmp/winemaker/thumbs1050x423/winemaker/region/Rheinhessen_3_1050x423_2.jpg"
                                             alt="Rheinhessen"/>
                                                                    </div>
                                                                                                                                                <div class="slide">
                                                                            <img src="https://wirwinzer.de/media/tmp/winemaker/thumbs1050x423/winemaker/region/Rheinhessen_4_1050x423_1.jpg"
                                             alt="Rheinhessen"/>
                                                                    </div>
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        </div>
                            </div>
            <div class="small-12 columns">
                <p><img class="regionenKarte" title="Lage der Weinbauregion Rheinhessen" alt="Lage der Weinbauregion Rheinhessen" src="https://wirwinzer.de/media/regionenkarten/regionenkarte_rheinhessen.png" height="603" width="800" /><img class="regionenKarte" title="Die Weinbauregion Rheinhessen" alt="Die Weinbauregion Rheinhessen" src="https://wirwinzer.de/media/regionenkarten/regionenkarte_rheinhessen_detail.png" height="603" width="800" /></p>            </div>
        </div>
        
    0 € 16 €  € bis €
    Filtern

    Weingut Wasem Doppelstück

    20 Artikel

    4.7 / 5.00 of 9088
    Bitte warten...

    Bitte warten …

    Der Artikel wurde Ihrem Warenkorb hinzugefügt.


    Zurück zur Übersicht Zum Warenkorb
    {{var product.name}} Zurück zur Übersicht
    Zum Warenkorb