Der Sisto di Carussin ist ein Wein aus roten Trauben. Die Weinbereitung erfolgt spontan mit langer Mazeration auf den Schalen. Nach dem Abstich wird er in Stahltanks verfeinert. Er wird ohne Filtration und ohne Zusatz von Schwefeldioxid in Flaschen mit Kronkorken abgefüllt. Rubinrote Farbe. In der Nase zeigen sich angenehme Noten von saftigen roten Früchten, mit erdigen und balsamischen Anklängen. Am Gaumen ist er vollmundig, breiig und angenehm trinkbar. Der Sisto ist der reine Ausdruck der Einfachheit der Rebsorte
Wein
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