Saragio Kennenler-Paket Bio - Valdonica

Valdonica ist ein Weingut in den Hügeln der toskanischen Maremma, wo die unberührte Natur, die mineralreichen Böden und der biologische Weinbau, der auf das Gleichgewicht des Ökosystems achtet, authentische Weine hervorbringen, die eng mit dem Land verbunden sind. Die Arbeit im Weinberg und im Keller folgt einer respektvollen, handwerklichen Philosophie, die darauf abzielt, den Charakter der Trauben voll zum Ausdruck zu bringen.

Der Saragio Sangiovese zeigt ein intensives und umhüllendes Profil: In der Nase Aromen von roten und schwarzen Beeren, begleitet von eleganten Nuancen von Tabak, Haselnuss und leichten Gewürznoten. Am Gaumen ist er voll und strukturiert, mit Noten von knackigen Früchten, rauchigen Akzenten und Anklängen an mediterrane Kräuter. Die noch leicht sandigen Tannine unterstützen eine gute Persistenz mit erdigen Noten und Anklängen von Kakao und Eiche im warmen und harmonischen Abgang.