Tiefrot mit violetten Reflexen, verströmt dieser Wein in der Nase intensive Noten von reifen roten Früchten, süßen Gewürzen und krautigen Anklängen, die einen breiten und strukturierten Schluck erwarten lassen. Im Mund ist er trocken, ausgewogen und überraschend harmonisch, dank der Kombination des starken Charakters der einheimischen Rebsorte und der Weichheit des Merlot. Der von der Kellerei Sorres im Herzen der Romangia, im Nordwesten Sardiniens, hergestellte S'Affidu" spiegelt die Seele des Landes wider: Die kalkhaltigen Böden, die Exposition gegenüber den Winden und die Nähe zur mediterranen Macchia geben einem authentischen und nachhaltigen Wein seine Form. Er wird im Stahltank ausgebaut, um seine Reinheit zu bewahren. Er wird bei 16-18°C serviert und passt gut zu Fleischgerichten, reifem Käse oder gewürztem Reis. Ein handwerklich hergestellter Rotwein mit einer starken Identität, der aus einer begrenzten Produktion hervorgeht, die ihn zu einem wahren Juwel der Insel macht.
Wein
- Artikelnummer: 7177003000
- Inhalt: 0,75 L
- Weinart: Rotwein
- Jahrgang: 2022
- Lage: Romangia- Sennori- Sardegna Nord ovest
- Rebsorten: Cuvée (Rot)
- Qualitätsstufe: IGP
- Geschützte Geografische Angabe: Isola dei Nuraghi IGP
- Ausbau: Edelstahltank
- Geschmack: Trocken
- Alkoholgehalt (Vol.%): 16,0 %
- Haltbarkeit: 2031
- Trinktemperatur °C: 18-20
- Allergene: Enthält Sulfite
- Flaschenverschluss: Presskorken
- Preis / Liter: 60,00 €*
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