2x 2022 Gipskeuper Lemberger trocken BIO - Weingut Knauß
Andi Knauß: "Die Trauben dieses Lembergers stammen aus dem Herzen des Remstals und sind auf Gipskeuper gewachsen. Die über 20 Jahre alten Rebanlagen liefern ein reduziertes aber qualitativ sehr hochwertiges Lesegut, das uns ideale Voraussetzungen für einen großen Wein bietet. Dieser wurde über 16 Monate im Holzfass ausgebaut, wodurch er sich komplex, tiefgründig und extraktreich im Glas präsentiert."
2x 2022 Spätburgunder Réserve trocken - Weingut Michael Schroth
Michael Schroth: "Die rote Farbe mit bronzenem Schimmer ist ein Wesensmerkmal des Spätburgunders. Die Reifung in unseren Holzfässern verleiht dem Wein seine Eleganz und feine Würze. Am Gaumen dominieren beerige Anklänge. Das Finale ist lang anhaltend und intensiv."
2x 2022 Einzigartig Cuvée Rot trocken - Weingut Michel
Sebastian Michel: "Die Cuvée aus den traditionell rheinhessischen Sorten Spätburgunder und Dornfelder und den französischen Sorten Merlot und Cabernet Franc ist ein wahres Einzelstück. Die Tradition verschmilzt mit der Wärme des Südens. Ja, auch in Deutschland können erstklassige Rotweine vinifiziert werden. Die kalkreichen Lagen rund um das Weingut sind ideal für den Anbau der wärmeliebenden Sorten. An den heißen Südhängen entstehen samtweiche Tannine und eine tiefdunkle Farbe. Nach der Maischegärung reift der Wein 9 Monate in großen Holzfässern und gebrauchten Barriques. Dabei entwickeln sich feine Aromen von Waldbeeren und dunklen Kirschen. Die herbalen Noten erinnern an den Urlaub im Süden. Ein paar hausgemachte Tapas, den Wein ganz leicht gekühlt und der Urlaub Zuhause ist perfekt."
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Über die Winzer
Weingut Knauß
Nachdem meine Familie lange ihre Trauben an eine Genossenschaft geliefert hat, erfolgte 1995 der Schritt zum Weingut Knauß. Unser Betrieb wurde vergrößert und zu modernisiert. Wir schaffen es, Tradition mit innovativen Ideen so in Balance zu bringen, dass die Kritiker Jahr für Jahr Auszeichnungen vergeben. Von Gault Millau gibt es 2 Trauben, von Eichelmann 4 Sterne. Hinzu kommen Bestbewertungen einzelner Weine in verschiedenen Wettbewerben.
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Weingut Schroth
Seitdem ich unser Weingut vor wenigen Jahren gegründet habe, war mein oberstes Ziel immer nur eins: "Topweine herstellen - ohne Wenn und Aber." Die Hand auf allen unseren Etiketten steht für den Einsatz den ich aufbringe, um Sie zufriedenzustellen. Unsere Familie hat es geschafft, mittlerweile knapp 30 Hektar in zum Teil herausragenden Lagen rund um Asselheim zu bewirtschaften. Besonders schön ist es, wenn der stetige Einsatz auch von außen wahrgenommen wird: Eichelmann vergibt 2,5 Sterne!
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Weingut Michel
Nach Winzerlehre und Studium in Geisenheim arbeitet der Junior Sebastian seit 2011 mit Leidenschaft auf dem elterlichen Betrieb. Der Nachwuchswinzer wusste bald nicht wohin mit all seinen Ideen, so dass er seine eigene Weinlinie aufgebaut hat. Besonders auffällig sind seine modernen Etiketten, auf denen ein vom Aussterben bedrohter Zugvogel zu sehen ist. Diese nisten in den besten Weinlagen der Steinschmätzer und gehören einfach zum Weingut dazu.
Rotwein-Premium für Kenner: 6 edle Flaschen, darunter der Spätburgunder vom Weingut Schroth und der würziger Lemberger vom, Weingut Knauß. Jetzt für nur 49,90 €, dank ganzer 28% Rabatt– genießen Sie das Beste deutscher Weinregionen!
Im Paket enthalten
2x 2022 Gipskeuper Lemberger trocken BIO - Weingut Knauß | Weingut Knauß, Nolten 2, 71384 Weinstadt, Deutschland
2x 2022 Spätburgunder Réserve trocken - Weingut Michael Schroth | Weingut Michael Schroth, Im Auweg 42 , 67269 Grünstadt-Asselheim, Deutschland
2x 2022 Einzigartig Cuvée Rot trocken - Weingut Michel | Weingut Michel, Dittelsheimer Weg 31, D-55234 Hochborn, Deutschland
Kann mich den Vorgängermeinungen nicht komplett anschliessen. Die Farbe ist nicht zu sehr vom Dornfelder dominiert. Verhaltene Nase, nicht schlecht, typisch deutsche Cuvee, aber die Säure kommt mir zu unbalanciert daher. Vielleicht war der 2021 ausgewogener als der 2022er?
Der Wein ist leider recht enttäuschend. Von Barrique, Komplexität und Tiefgründigkeit verspüre ich recht wenig. Insgesamt weder ein rundes noch ein ausgewogenes Geschmackserlebnis.
Ein toller, trockener Lemberger der auch als Begleiter für würzige Speisen gut geeignet ist. Egal ob deftige Kässpätzle oder ein scharfer, chillibetonter Eintopf.
Sicher ein guter Wein, aber nicht unbedingt mein Geschmack. Ich finde die Säure zu dominant, überlagert die beschriebenen Aromen, die ich mir beim Genuss wünsche.
Frisch eingeschenkt: reife Kirsche dominiert die Nase. Unverkennbare Barriquenoten. Zupackende Tannine. Säure sehr zurückhaltend. Alkohol recht gut eingebunden. Im Abgang Noten von Lakritze. Nachhall mittellang.
Gerade die Flasche mit der Frau geleert. Schöne kräutrige Töne in der Nase. Dann der Gaumen. Deutsche Cuvee. Der Dornfelder färbt. Kein Blender, der mit der Restsüsse locken möchte. Sehr ehrliche Cuvee. Der besten Ehefrau hat er geschmeckt. Für 11€ überzahlt, unter 10€ ein fairer Essensbegleiter. Ich sags nochmal: Kein Blender wie der Ursprung von Schneider. Dafür gibt es ein klares Lob. Weiter so, da kann noch viel kommen.
Gerade das erste Glas getrunken. Macht Laune. Sehr schöner Duft nach dunkler Schokolade und Waldbeeren. Schön saftig und weich. Im Abgang dunkle Kirsche. Saftig.
