Riesling Selektion-Paket

Philipp David Catoir: "Der Riesling vom Kieselstein ist der Einstieg in die Riesling-Kollektion von Müller-Catoir. Sortentypisch, mit frischen Aromen von Äpfeln und Zitrusfrüchten und feinen mineralischen Noten. Finessenreich, leichtfüßig und elegant. Ein Wein für jede Gelegenheit." Dem können wir uns nur anschließen, ein ausdrucksstarker, biologisch erzeugter Riesling zu einem sehr fairen Preis.

Der Waldrausch Riesling der Weinmanufaktur Reitz, ein edler Steillagenriesling von der Mosel, verdankt seinen Namen dem malerischen Wald, der sich direkt am Weinberg erstreckt. Schon beim ersten Hauch verzaubert er mit einem faszinierenden Bouquet, das die Aromen von Weinbergpfirsich, Quitte und Apfel harmonisch vereint. Am Gaumen zeigt sich der Waldrausch Riesling schlank und geradlinig, ohne dabei an Komplexität einzubüßen. Die fruchtigen Noten entfalten sich elegant und sorgen für ein erfrischendes Geschmackserlebnis. Im Glas entwickelt sich dieser Wein kontinuierlich weiter, offenbart immer neue Facetten und lädt zu einem genussvollen Verweilen ein.

Wir sind seit 2004 Mitglied im Verband Deutscher Prädikatsweingüter und bewirtschaften in der sonnigen Pfalz rund 20 Hektar Rebfläche. In den meist flachen Weinbergen überwiegen Verwitterungsböden des gelben Buntsandsteins. Filetstück ist die Monopol-Lage Breumel in den Mauern. Eine Sandsteinmauer schützt die Lage vor Kälte Einflüssen und sorgt für ein spezielles Mikroklima, dass unseren Weinen Charakter verleiht.

Die Weinmanufaktur Reitz wird am heutigen Sitz in sechster Generation geführt. Bis zum 15. Jahrhundert ist der Name "Reitz" in einschlägigen Kirchenbüchern zurückzuverfolgen. Aktuell setzt Winzermeister Dirk Reitz die Arbeit von Großonkel und Vater fort, die aus einem Mischbetrieb aus Fasswein und landwirtschaftlicher Selbstversorgung einen zunehmend auf Weinbau spezialisierten Betrieb geformt hatten. Während sich Dirk Reitz selbst als Teil des Kreislaufs der Natur betrachtet, gelingen ihm authentische Weine, die durch Unverfälschtheit, Echtheit und Originalität überzeugen.

Die Geschichte unseres Familienweinguts reicht zurück bis zum Ende des 19. Jahrhunderts, als der Ur-Ur-Großvater von Gunter Keßler erkannte, wie wertvoll der Boden am Münzberg für den Weinbau war. Mit umweltschonender Weinbergsarbeit legt das Weingut Münzberg den Grundstein. Durch ertragsreduzierende Maßnahmen entwickeln die verbleibenden Trauben intensive Aromen, Fruchtigkeit, Fülle und Finesse.