Riesling-Paket halbtrocken - Weingut Philipps-Mühle

Die Mühle befindet sich seit 1881 im Familienbesitz, der Vater etablierte den Weinbau als 2. Standbein. Im Hobby der Eltern sahen Martin und Thomas Philipps ihre Zukunft, und so bauten sie nach Winzerlehre und Weinbaustudium den Traditionsbetrieb zum Weingut Philipps-Mühle um. Die Rebfläche erweiterten sie auf rund 6 Hektar, und mit vielen neuen Ideen, darunter vegane Weine, erfreuen sie Weinfreunde wie -kritiker gleichermaßen. Mit 1 Traube führt Gault Millau den Betrieb, von Eichelmann gibt es 3 Sterne. Martin, der die Kellerarbeit auf dem Weingut Philipps-Mühle verantwortet, engagiert sich im Netzwerk Generation Riesling als Botschafter für das Weinbaugebiet Mittelrhein.