Leuchtend strohgelb mit feiner Perlage, besticht dieser Brut-Schaumwein durch delikate Aromen von reifen weißen Früchten und leichten blumigen Nuancen. Am Gaumen ist er harmonisch, würzig und überraschend frisch mit einem leicht bitteren Abgang, der an den authentischen Charakter des Pignoletto erinnert. Die Cuvée aus biologisch angebauten Trauben aus den Colli Bolognesi gärt direkt in der Flasche, wobei natürliche Methoden angewendet werden, die die Geschmeidigkeit und Tiefe des Weins verbessern. Serviertemperatur zwischen 6 und 8°C. Passt zu leichten Vorspeisen, Fisch und hellem Fleisch. Podere Casa Piana verbindet Nachhaltigkeit und Handwerkskunst, um mit jedem Schluck die Essenz der Emilia Romagna zu vermitteln.
Wein
- Artikelnummer: 7174001000
- Inhalt: 0,75 L
- Weinart: Perl- & Schaumwein
- Jahrgang: 2023
- Rebsorte: Cuvée (Weiß)
- Qualitätsstufe: IGP
- Geschützte Geografische Angabe: Emilia IGP
- Art Perl-/Schaumwein: Vino spumante
- Ausbau: Flaschengärung
- Geschmack: Trocken
- Alkoholgehalt (Vol.%): 11,5 %
- Passt zu: Antipasti, Fisch, Weißes Fleisch
- Allergene: Enthält Sulfite
- Flaschenverschluss: Sekt/Champagnerkorken
- Preis / Liter: 16,00 €*
Hersteller
- Hersteller: Podere Casa Piana
- Land: Italien
- Region: Emilia Romagna
- Hersteller-Adresse: Az. Agricola Podere Casa Piana di Simone Abbondi, Via Invernata 19, 40050 Monteveglio, Italien
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