Pfalz Entdecker-Paket

Georg Meier: "Grauburgunder bauen wir bereits seit den 1950er Jahren in und um Weyher an - früher als Ruländer, heute als Grauburgunder. Manches ändert sich, unser Streben nach Qualität und die familiäre Zusammenarbeit sind jedoch gleich geblieben, heute wie damals. Unsere Burgundersorten stehen vorwiegend im Hainfelder Letten, wo sich Tonmergel und Kalkmergel abwechseln, was für Langlebigkeit in den Weinen sorgt. Die Trauben für unseren Grauburgunder Alte Reben wachsen lockerbeerig heran und bleiben klein, wodurch sich die Aromen stark konzentrieren. Am Gaumen zeigen sich intensive Geschmacksnoten von reifer Birne und Melone. Viel Kraft und Fülle machen diesen Grauburgunder zu einem besonderen Genuss."

Dominik Becker: "Unser Pfälzer Urgestein Weißburgunder ist echte Herzenssache! Wir lieben Burgunder und haben unseren Fokus darauf gelegt. Die tolle Traubenreife im Jahrgang 2020 belohnt uns mit fruchtbetonter, cremiger und tiefgründiger Textur. Trinkfreude pur, am besten in geselliger Runde, wie es auch wir Pfälzer lieben!"

Niko Leonhard: "Die Trauben zu diesem Riesling kommen aus zwei über 30 Jahre alten Weinbergen im Klingener Herrenpfad, welche auf Buntsandstein-Böden stehen. Die Lese von vollreifen und kerngesunden Trauben erfolgte Ende September per Hand. Nach einer 12 stündigen Maischestandzeit wurden die Trauben schonend gepresst und der Wein reifte bis zur Füllung auf der Vollhefe."

Das Weingut Meier (früher Valentin Ziegler Sohn) ist seit 1885 im Besitz der Familie. 2005 übernahm Sohn Georg, Winzer und Weinbautechniker, die Verantwortung im Keller und verleiht den Weinen seitdem seine Handschrift sowie einen eindeutigen Stil. Das Resultat kann sich für das Weingut Meier sehen lassen: Die Landwirtschaftskammer verleiht den Weinen immer wieder goldene und silberne Kammerpreismünzen, von Gault Millau gibt es hohe Punktzahlen sowie eine rote Traube und Eichelmann vergibt einen Stern. Auch bei speziellen Wettbewerben wie "best of riesling", der "Deutsche Rotweinpreis 2013" oder "Die junge Südpfalz - da wächst was nach" belegt das Weingut Meier (früher Valentin Ziegler Sohn) Spitzenplätze.

Aus einem landwirtschaftlichen Mischbetrieb ist das Weingut Karlheinz Becker hervorgegangen. Als Karlheinz den Familienbetrieb Ende der 1980er-Jahre übernahm, setzte er voll auf Flaschenvermarktung und richtete das Weingut neu aus. Einen weiteren wichtigen Entwicklungsschritt macht der Betrieb durch den Einstieg von Junior Dominik. Mit seinem abgeschlossenen Weinbau- und Önologiestudium sowie Auslandserfahrung aus Neuseeland und den USA sorgt er für Impulse auf dem Weingut Karlheinz Becker. So werden die Kritiker bald sicherlich mehr als 1 Gault-Millau-Traube und 1,5 Eichelmann-Sterne vergeben.

In Heuchelheim-Klingen an der Südlichen Weinstraße befindet sich unser Weingut im Ortsteil Klingen. Hier bewirtschaften wir 13 Hektar Rebfläche. Der Fokus liegt dabei auf den typischen Pfälzer Rebsorten Riesling, Silvaner und den Burgunder-Rebsorten, welche sich auf Buntsandstein-, sowie Löss-Lehmböden besonders wohl fühlen. Durch naturnahe Bewirtschaftung, Handarbeit und schonender Verarbeitung entstehen authentische und charaktervolle Weine, welche das Südpfälzer Terroir wunderbar widerspiegeln.