Der komplette Alltag ist vom Weinbau geprägt, das ganze Jahr über ist man für den Wein im Einsatz. An der Südlichen Weinstraße meint es das Klima gut mit den Reben, so dass hier aromatische Genusstropfen entstehen. In dem Mehrgenerationenbetrieb feiert Nachwuchswinzer Niko Leonhard bereits beachtliche Erfolge bei Jungwinzerwettbewerben.
Drei Generationen sind auf dem Weingut Richard Rinck im Einsatz. Seit 2008 führt Annette Rinck, mittlerweile mit ihrem Sohn, den Familienbetrieb, der bis in die 1980er-Jahre ein landwirtschaftlicher Mischbetrieb war. Erst ihre Eltern, die noch immer mitwirken, spezialisierten sich auf den Weinbau. Während die Winzerin hauptverantwortlich den Weinausbau übernimmt, kümmert sich Winzermeister Niko vorrangig um die Weinbergsarbeit. Die beiden erweisen sich als gutes Team, das für seine Weine bereits einige goldene und silberne Kammerpreismünzen erhielt. Bei Selection, Mundus Vini und Best of Riesling wurden einzelne Weine vom Weingut Richard Rinck ebenfalls ausgezeichnet
Düngung und Pflanzenschutz wird nur soviel wie nötig in die Weinberge eingebracht, die auf dem Weingut Richard Rinck umweltschonend bewirtschaftet werden. Im Winter steht der Rebschnitt an, um die Traubenmenge auf ein gutes Maß zu beschränken. Später ermöglichen Laubarbeiten und Entblättern ein schnelles Abtrocknen der Trauben. Im Sommer werden diese ausgedünnt und kurz vor der Lese noch einmal selektiert. So gelangt nur optimal gereiftes Lesegut in den Keller. Nach der ersten Verarbeitung bekommen die Weine auf dem Weingut Richard Rinck ausreichend Zeit zum Reifen. Dabei erhalten die Rotweine ihre Abrundung im Holzfass.
Die große Bandbreite an unterschiedlichen Böden ermöglicht dem Weingut Richard Rinck, für jede Rebsorte den idealen Platz zu finden. Im milden Klima fühlen sich diverse Rebsorten wohl - bei den roten dominiert Spätburgunder, bei den weißen Grauburgunder. Letzterer zeigt sich cremig-schmelzig, nachdem er im Holzfass herangereift ist. Fruchtig-leicht weiß der Spätburgunder zu gefallen, kräftiger kommt der Portugieser daher, rassig-frisch der Schwarzriesling. Als robuste Neuzüchtung präsentiert sich der Cabernet Cubin tanninbetont und facettenreich. Riesling mit feiner Fruchtsäure und Gewürztraminer mit rassigen Rosenaromen und exotischen Nuancen erfreuen das Herz des Weißweinfreundes. Die Ortega-Trockenbeerenauslese vom Weingut Richard Rinck eignet sich für besondere Momente.
Regulärer Preis: UVP 13,90 €
Special Price 9,90 €
13,20 €/L (0,75 L)Regulärer Preis: UVP 11,90 €
Special Price 8,95 €
11,93 €/L (0,75 L)Regulärer Preis: UVP 11,90 €
Special Price 8,95 €
11,93 €/L (0,75 L)Bitte warten …