Mit seiner intensiven rubinroten Farbe, die in ein Ziegelrot mit granatroten Reflexen übergeht, besticht dieser Wein auf den ersten Blick. Die Nase öffnet sich mit eleganten Noten von reifen Kirschen, Waldbeeren und getrockneten Veilchen, gefolgt von würzigen Nuancen von Tabak und schwarzem Pfeffer. Am Gaumen ist er vollmundig und diszipliniert: weiche Tannine und eine gut ausbalancierte Säure sorgen für einen anhaltenden Abgang mit Noten von Pflaumen, schwarzen Kirschen und leichtem Pfeffer. Der Generoso Irpinia DOC wird aus spät gelesenen Aglianico-Trauben gewonnen und reift jahrelang im vulkanischen Untergrund von Irpinia, bis er eine einzigartige Komplexität erreicht. Die Cantine Delite, eine Garnison der lokalen Weinbautradition, die heute von Emanuele Coscia geleitet wird, interpretiert das Terroir von Irpinia meisterhaft. Der Generoso ist ein kampanischer Rotwein von außergewöhnlicher Tiefe, der bei einer Temperatur zwischen 16 und 18°C hervorragend zu Wild und reifem Käse passt.
Wein
- Artikelnummer: 5845001000
- Inhalt: 0,75 L
- Weinart: Rotwein
- Rebsorte: Aglianico
- Qualitätsstufe: DOCG
- Geschützte Geografische Angabe: Taurasi DOCG
- Geschmack: Trocken
- Alkoholgehalt (Vol.%): 14,5 %
- Trinktemperatur °C: 19
- Passt zu: Käse, Rotes Fleisch, Wild
- Allergene: Enthält Sulfite
- James Suckling: 90
- Falstaff Punkte: 90
- Luca Maroni: 91
- Decanter: 95
- Veronelli: 92
- Vitae: 4 Rebtriebe
- Preis / Liter: 46,67 €*
Hersteller
- Hersteller: Cantine Delite
- Land: Italien
- Region: Kampanien
- Hersteller-Adresse: Cantine Delite Di Coscia Emanuele, Contrada Chianzano 7, 83040 Montemarano, Italien
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