Cantine Delite

Weingut
Beschreibung
Steckbrief
Region
Beliebte Weine

Emanuele Coscia

Biologisches Monovarietal-Weingut
Modernität, Technologie und ländliche Weisheit
Herstellung von Weinen aus 100% Aglianico-Trauben

Cantine Delite: Mit der Weisheit von früher zu modernen, hochqualitativen Weinen

Die Grundlagen für Cantine Delite wurde bereits vor über hundert Jahren gelegt, als die Familie De Lisio in das Weingeschäft einstieg. Mit wachsender Leidenschaft wurde sich ein Weingut aufgebaut, das bis heute existiert und immer noch in den Händen der Familie liegt. Es hat sich mit der Zeit entwickelt und neben alten Traditionen setzt man mittlerweile auch auf neuere Methoden, die den Anbau und die Herstellung erleichtern. Cantine Delite möchte den perfekten Wein, der durch seine hohe Qualität begeistert aus einem Zusammenspiel aus Moderne und Tradition erschaffen und hat dies über die Jahrzehnte perfektioniert.

Im frühen 1900 begann die Geschichte von Cantine Delite, als die Familie De Lisio begann sich mit der Weinherstellung auseinander zu setzen und sich dafür zu interessieren. Schnell wurde aus diesem kleinen Interesse eine große Leidenschaft und das Familiengeschäft wurde weiter ausgebaut. Heute leitet Enkel Emanuele Coscia das Weingut und verwirklicht den Traum seines Großvaters hochwertigen Wein aus der Rebsorte Aglianico herzustellen und die Tradition und die Moderne zu vereinen. Aus diesem Grund werden alterswürdige Traditionen im Weinanbau benutzt und modernisiert. Die modernen Methoden sollen mit den Traditionen harmonieren und so das perfekte Ergebnis erzeugen, das die Familie selbst und Kunden begeistert.

Cantine Delite liegt im Südwesten Italiens, diese Region ist für seine Kalk und Lehmhaltigen-Böden bekannt. Hier haben die Reben die Möglichkeit sich in der Erde zu verankern und besitzen einen guten Halt. Gleichzeitig werden sie gut mit Nährstoffen besorgt, da die Erde locker und belüftet ist. Cantine Delite fokussiert sich auf eine Rebsorte, die als Aglianico bekannt ist und bereits seit langem Teil der Cantine Delite ist. Empfehlenswert ist der Generoso Irpinia DOC trocken von der Cantine Delite. Der robinrote Wein bietet in der Nase ein komplexes Bouquet und sorgt mit fruchtigen Noten von dunklen Kirschen und Brombeeren für Begeisterung. Aber auch der Emmente Irpinia DOC trocken lässt sich sehen, der als Rosé ausgebaute frische Wein hat Aromen von Äpfeln und Erdbeeren und eignet sich perfekt für gesellige Sommerabende.

Region & Weine

Region: Kampanien
Weinarten: Rotwein
Rebsorten: Aglianico

Produktion & Lagen

Anbaufläche (in Hektar): 6
Jahresproduktion (in Flaschen): 12000
Beste Lagen: Nach Süden/Südwesten ausgerichtete Weinberge
Böden: Kalkhaltig, tonig

Wichtige Personen

Kellermeister: Arturo Erbaggio

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