Im Paket enthaltene Weine
2x 2021 Riesling Bockstein Kabinett VDP.Große Lage - Weingut von Othegraven
Dieser Kabinett zeichnet sich vor allem durch seine Aromen von reifer Frucht, insbesondere von der Sauerkirsche aus. Eine feinfruchtige Säure, eine prägnante Mineralität und eine schöne Länge sind besonders hervorstechend.
Es handelt sich beim Bockstein Kabinett um einen sehr erfrischenden, leichten Riesling, welcher eine wahre Gaumenfreude ist.
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2x 2023 Riesling Altenberg Kabinett VDP.Große Lage - Weingut von Othegraven
Herrlich duftiges und dabei enorm tiefgründiges Bukett mit Aromen von frisch aufgeschnittener Ananas, Aprikose, reifem Pfirsich und Orangenschale, sowie fein kräutrig-floralen Anklängen. Am Gaumen präsentiert sich der Altenberg Kabinett gewohnt vollmundig und druckvoll, unterstützt von einer charmanten Säure, die ihm Frische verleiht. Die expressive, dunkle Mineralität unterstreicht die Komplexität des Weins, während der lange aromatische Nachhall das Geschmackserlebnis harmonisch abrundet und für einen nachhaltigen Eindruck sorgt.
Versuchen Sie den Wein zu asiatisch inspirierten Gerichten wie einem fruchtigen Mango-Avocado-Salat, frischem Thunfisch-Sashimi oder auch einem cremigen Käse wie Brie oder Camembert.
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2x 2022 Riesling Kupp Kabinett VDP.Große Lage - Weingut von Othegraven
Die Riesling Trauben dieses Kabinetts werden traditionell zuerst geerntet, da es sich um eine sehr warme Lage mit viel Sonnenstunden handelt. Zu Beginn intensive Duftnoten von Mineralität und Frucht gefolgt von einer fruchtigen Süße, geprägt von Apfel und Steinfrucht Aromen. Besonders zeichnet sich dieser Riesling durch seine Cremigkeit und Honignoten aus, was einen langanhaltenden Genuss garantiert.
Ein ausgewogener, eleganter Wein, der sich angenehm feinfruchtig darstellt.
Einzeln bestellenGünther Jauch: "Unsere besondere Leidenschaft beim Weingut Von Othegraven gilt dem Kabinett. Einen Wein mit solcher Leichtigkeit, so klar und präzise, den gibt es so nur in unserer Region. Nirgendwo sonst auf der Welt erreicht er diese Filigranität, dis so fein unterlegt ist mit der würzigen Mineralität des Schiefers. Das tänzelnde Zusammenspiel von Süße und Säure am Gaumen - das gefällt mir persönlich so gut am Kabinett. Drei unserer Kabinette können Sie jetzt gebündelt in diesem Paket bestellen: Aus dem Herzstück unseres Weinguts, dem Kanzemer Atenberg, kommt der Vinum Kabinett des Jahres mit 97 Punkten. Dazu gesellt sich der klassisch anmutende Kabinett vom Ockfener Bockstein sowie der Kabinett vom stark verwitterten Schieferboden der Wiltinger Kupp, der besonders mit seiner brillanten Klarheit begeistert."
Im Paket enthalten
- 2x 2021 Riesling Bockstein Kabinett VDP.Große Lage - Weingut von Othegraven
- 2x 2023 Riesling Altenberg Kabinett VDP.Große Lage - Weingut von Othegraven
- 2x 2022 Riesling Kupp Kabinett VDP.Große Lage - Weingut von Othegraven
Wein
Hersteller
- Hersteller: Weingut von Othegraven
- Land: Deutschland
- Region: Mosel
- Hersteller-Adresse: Weingut von Othegraven KG, Weinstraße 1, 54441 Kanzem, Deutschland